Kuinka pestä mansikat pitääksesi ne herkullisina?
On mansikkakausi! Maan ensimmäiset mansikat saapuivat hyllyille. Sen parempi, me rakastamme sitä.
On helppo tapa pestä mansikat vahingoittamatta niitä.
Koska, kuten sienet, mansikat ovat yksi niistä ruoista, jotka täyttyvät vedellä.
Jos et ole varovainen, kuinka peset ne, saatat tuhlata osan niistä.
Löydä kaksi salaisuuttani, joiden avulla ne voidaan puhdistaa hellävaraisesti säilyttäen samalla niiden herkullisen aromin.
1. Älä koskaan kuori niitä ennen pesua.
Jos et halua tuntea syöväsi mautonta sientä, pese ne nopeasti juoksevan veden alla, mutta etenkään kuorimatta niitä ensin.
Muuten vesi valuu sen paikan läpi, josta irrotit varren ja liota mansikka vedessä.
2. Pese ne tiskiritilässä ja vesisuihkussa.
Pese mansikat nopeasti ja hyvin käyttämällä siivilää salaattikulhon sijaan. Vesi ja jäännökset valuvat pois nopeammin, eivätkä mansikkasi kastu.
Tämän tempun avulla voit säilyttää niiden maun paremmin ja estää sinua lisäämästä sokeria.
Yksinkertaisesti kastele niitä pienellä vedellä ja käännä ne ylösalaisin poistaaksesi mahdolliset jäämät. Älä unohda kuivata niitä varovasti liinalla tai paremmin talouspaperilla.
Hyvää on, voit vihdoin poistaa kannat ja tarjoilla sellaisenaan, mutta myös nauttia hedelmäsalaatissa tai vaikka raejuuston kanssa...
Ideoista mansikkajälkiruoaksi ei ole pulaa, annan sinun tehdä valintasi!
Sinun vuorosi...
Kokeilitko tuota isoäidin temppua mansikoiden pesuun? Kerro meille kommenteissa, oliko se tehokasta. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Yllättävä temppu varren poistamiseksi mansikoista.
Virkistävä ja taloudellinen jälkiruoka: minun mansikkatartaarini basilikan kanssa.
