Helppo ja halpa perinteisen moussakan resepti.
Hyvä moussaka...
Älä odota, että pääset Kreikkaan maistamaan herkullista.
Tässä on perinteinen moussaka-resepti, joka on helppo valmistaa kotona koko perheen iloksi.
Edullinen, moussaka on myös edullinen ja näppärä alkuperäinen resepti, jonka avulla voit kypsentää ylimääräistä lihaa.
Ainekset 4 hengelle
- 500 g jauhelihaa (naudanlihaa)
- 4 munakoisoa
- 2 tomaattia
- 2 sipulia
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
- Suola pippuri
Miten tehdä
1. Kuorin ja hienonna sipulit.
2. Pesin ja leikkaa munakoisot viipaleiksi.
3. Huuhtelen ja leikkaa tomaatit kuutioiksi.
4. Kuumentelen isossa paistinpannussa oliiviöljyä. Ruskistan munakoisojani muutaman minuutin ja laitan ne sitten gratiinivuokaan.
5. Esilämmitän uunini 200 asteeseen.
6. Ruskistan samalla pannulla korkealla lämmöllä alussa sipulit ja jauhelihan. Kun kaikki on kypsää, lisään tomaatit, suolan ja pippurin. Annoin keittää 10 min.
7. Kaadan tämän seoksen uunivuokaan, munakoisojen päälle ja lisään 1/2 lasillista vettä.
8. Laitoin kaiken uuniin 25 minuutiksi 180 asteeseen.
Tulokset
Ja nyt se on valmis! Sinun tarvitsee vain tarjoilla tämä kotitekoinen moussaka :-)
Tämä ainutlaatuinen perheruoka voidaan tarjoilla salaatin kanssa.
Se on todellinen herkku! Tällä kotitekoisella moussakalla saat edullisen aterian jopa 10 hengelle.
Älä epäröi tehdä suuria määriä, koska vielä parempi uudelleen lämmitetty.
Bonusvinkki
Jos pidät kermaisemmasta moussakasta, tässä on gourmet-versio!
Suosittelen, että lisäät täytteen, joka on valmistettu 4 munasta, 2 kreikkalaisesta jogurtista ja pienestä raastetusta parmesaanista. Lisää se vain seokseen ennen uuniin laittamista.
Tarjoilija, anna meille sekki!
- 500 g jauhelihaa: 9,54 €/kg, eli 4,82 €
- 2 munakoisoa: 600 g 3 €/kg tai 1,80 €
- 2 tomaattia: 240 g 2,50 €/kg, eli 0,72 €
- 2 sipulia: noin 125 g kukin hintaan 1,85 €/kg tai 0,46 €
Olkoon lisäyksenä 1 henkilö alkaen 1,95 € tai jopa 7,80 € neljälleihmiset.
Sinun vuorosi...
Teitkö tämän helpon kotitekoisen moussaka-reseptin? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Kotitekoinen Hachis Parmentier: ainutlaatuinen taloudellinen ruokalaji!
Ystävällinen ja edullinen linssimakkararesepti.
