Mitä tehdä kuorittujen tomaattien mehulle?
Säilykkeet kuoritut tomaatit ovat erittäin hyödyllisiä keittiössä.
Mutta yleensä, paitsi kastike ruokia, käytämme harvoin mehua!
Olisi turhaa heittää se pois, eikö niin? Mikä sääli...
Onneksi isoäitini antoi minulle joitain helppoja ja herkullisia reseptejä kuvitella kuorittujen tomaattien mehun kanssa...
Kastike lihan kanssa
Ruskista sipulit paistinpannussa ja kaada sitten säilöttyjen tomaattien mehu. Lisää tähän valmisteeseen naudanliha- tai siipikarjaliemi.
Älä käytä liikaa, koostumuksen tulee pysyä hieman paksuna. Hauduta 5–10 minuuttia ja viimeistele kastike Provencen yrteillä, basilikalla tai jopa pienellä hienonnetulla persiljalla.
Ja presto, tässä anopea kastike joka sopii hyvin lihapullien, naudan tai siipikarjan kanssa!
Coulis pizzalle
Ruskista vielä pannulla hienoksi pilkotut sipulit ja lisää säilöttyjen tomaattien mehu. Mausta suolalla ja pippurilla, mausta valmistetta timjamilla tai basilikalla ja keitä muutama minuutti.
Tämä tomaatti coulis sopii täydellisesti vuoraa pizzasi pohja. Levitä reilu annos ja lisää loput haluamasi ainekset.
Tomaattimehu piristääksesi
Laita kuorittujen tomaattien mehu kiinalaisen läpi suodattamaan palat. Sekoita neste sitruunan ja tabascon kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää sellerisuolaa (jos sinulla on) juoman viimeistelyyn.
Muutaman minuutin kuluttua sinulla on jäähdytetty tomaattimehu juotavaksi. Se tekee hyvää kitalaiselle, mutta myös keholle, koska täyttymme vitamiineilla!
Näetkö, ruoanlaitossa on kyse mielikuvituksesta!
Jopa yksinkertaisimmat ruoat, kuten esimerkiksi säilöttyjen tomaattien mehu, voivat tehdä ihmeitä oikein valmistettuna.
Tarkoitus on antaa luovuutesi puhua testaamalla!
Säästöjä tehty
Kuorittujen säilöttyjen tomaattien coulien majoittaminen on sinänsä säästöä! Teet ostoksestasi kannattavan käyttämällä koko ostettua tuotetta.
Tölkki tomaattia maksaa alle 1 €, mutta pienet purot tekevät suuret joet!
Se on myös säästöä aterioissa ja ovela tapa antaa keittiöllesi hieman omaperäisyyttä käyttämällä tätä coulista tiettyjen valmisteiden mukana tai luomaan uusia!
Sinun vuorosi...
Mitä mieltä olet näistä tomaattimehureseptiideoista? Jos sinulla on muita ehdotuksia, mene kommenttiosioon! Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Lopeta kikhernemehun heittäminen pesualtaaseen. Se on MAAGINEN ainesosa.
Lopeta banaaninahkojen heittäminen! Tässä on 23 tapaa käyttää niitä.
