Herkullinen ja erittäin helppo: Sieni-sipulipiirakkaresepti.
Kun olin pieni, rakastin sienien keräämistä isoäitini kanssa.
Miksi ? Koska silloin hän teki herkullisen sienipiirakkaan.
Ja voin kertoa, että taistelimme viimeisestä osakkeesta!
Siitä lähtien hän on paljastanut herkullisen reseptinsä minulle, ja jaan sen kanssasi tänään.
Tämä resepti on erittäin helppo eikä sen tekeminen vie kauan. Lisäksi se on todella taloudellinen.
täällä on paras sieni- ja sipulipiirakkaresepti. Katso :
Ainekset 2-3 hengelle
- 200 g tuoreita nappisieniä
- 1 lehtitaikina
- 1/2 sipulia
- 2 ruokalusikallista raskasta kermaa
- valkosipulijauhe
- ripaus persiljaa
- suola pippuri
- voita
-piirakkapannu
- liesi
Miten tehdä
1. Laita uuni lämpenemään 180°:een.
2. Sillä välin pese sienet.
3. Leikkaa sienet ja sipuli ohuiksi nauhoiksi.
4. Sulata pannulla hieman voita.
5. Lisää makusi mukaan suolaa, pippuria, valkosipulia ja persiljaa.
6. Kun se on kuuma, heitä sipulit pannulle.
7. Kun sipulit ovat kullanruskeita, lisää sienet.
8. Anna niiden kypsyä muutama minuutti.
9. Kaada sillä välin taikina piirakkavuokaan.
10. Lisää crème fraîche sienten joukkoon ja sekoita.
11. Kaada kermasienet muottiin.
12. Laita piirakka uuniin.
13. Anna kypsyä noin 30 minuuttia.
Tulokset
Ja siinä mennään! Herkullinen tuore sienipiirakkasi on jo valmis :-)
Helppoa, nopeaa ja herkullista, eikö?
Nam! On muutakin nautittavaa.
Voit tarjoilla tortun vaikkapa vihreän salaatin kanssa.
Täydellinen tasapainoiseen ja kasvisateriaan, koska tämä resepti ei sisällä kananmunia.
Lisäneuvoja
Eikö sinulla ole tuoreita sieniä? Käytä pakastettuja sieniä.
Mutta ole varovainen, niistä tulee enemmän vettä: sinun on kypsennettävä niitä hieman kauemmin.
Halukkaille voimme hyvin lisätä muutaman pekonin tai juuston.
Ja miksi ei siipikarjanmaksaa perigordialaisempaan versioon.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä helppoa sienipiirakkareseptiä? Kerro meille kommenteissa, toimiko se sinulle. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Taloudellinen resepti ylijääneillä vihanneksilla.
Erittäin helppo ja taloudellinen: Resepti valkosipulilla täytetyille sienille.
