2uandtrilogy.com

1 veitsi + 1 kana = 2 kotlettia puoleen hintaan. Painon nousua ja hintojen nousua vastaan ​​päätin ottaa mukaan tempun, joka oli erittäin helppo saavuttaa.

Ihanteellinen ruokavalion aikana kana on vähärasvaista lihaa, joka sisältää proteiinia ja vähän rasvaa. Edellyttäen, että vältät ihoa. Lapset rakastavat sitä. Niin paljon, että meillä on kaikki syyt kuluttaa sitä ympäri vuoden.

Kyllä, mutta ei hinnalla millä hyvänsä. Joskus lompakkoni huutaa minulle: "Tehkää poikkeus. Kana on halpaa. Harmi, jos se ei ole luomua."

Haluan todellakin varoittaa sinua mahdollisimman pian: vinkkini ei ole luomu, mutta jotkut sietävät sen ... laihoihin päiviin!

Riittää kokonainen kana, joka löytyy tällä hetkellä supermarketista alle 4 euron kilohinnalla, kun kotletit maksavat yli 8 euroa, vaikka perhepakkauksissa, eikä luomukaan.

Escalope on kananrintaa

- Varmista, että sinulla on terävä veitsi. On aina mukavampaa leikata lihaa välttämällä jauhelihaa, kun et halua sitä.

- Raaka, leikkaa varovasti 2 kananrintaa ruhoa pitkin. Ja presto, tässä 2 kpl puoleen hintaan kotlettia! Pieni vinkkini välttääkseni itseäni häiritseminen on, että leikkaa kanafilee, kun se on kypsennetty, se on paljon helpompi leikata ja välttää koskettamasta raakaa kanaa.

- Jos koet ne liian paksuiksi, voit leikata ne uudelleen paksuiksi ennen kypsennystä. Ohuempi, ne kypsyvät nopeammin sydämessä.

- Jos et syö niitä samana päivänä, voit pakastaa ne käärimällä ne muovikelmuun, jotta ne eivät tartu toisiinsa. Niitä voi käyttää vaikka grillissä tänä kesänä!

Mutta mitä teemme reisien kanssa?

Täältä löydämme edun useiden kanojen ostamisesta kerralla. Jos olet onnekas löytää "2 kanaa 1 hinnalla" -tarjous, hyppää siihen. Koska suuressa uunissa voit epäilemättä laittaa 2 tai 4 kanaa kypsentämään ilman valkuaista.

Ajatuksena on älä käytä uunia tyhjänä.

- Tarjoile reidet pöydässä.

- Kuori loput kanat, myös siivet. Laita kiinalaiseen keittoon tai ei, salaatti, kerma, curry tai Madeira ja pasta jne...

- Lopettaa! Älä heitä ruhoja heti. Kiinalaiset käyttävät sitä valmistamaan liemiä seuraaviin keittoihinsa. Vältämme siis valmiita liemikuutioita. Riko ruhot niin, että ne vievät vähemmän tilaa isossa ruukussa. Upota vähintään 1 litraan vettä ruhoa kohden, suolaa, pippuria, mausteita, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanaa ja keitä 1-2 tuntia. Pakasta sitten liemi tarvittaessa käyttääksesi sitä seuraavan keiton pohjana ... esimerkiksi linssejä.

Onko sinulla siis tänä viikonloppuna Chicken Party? Kerro meille kommenteissa.

Säästöt toteutuneet

Kuten isoäitini (joka rakastaa šnitselit) sanoisi: "Pienellä kyynärpäärasvalla voit tehdä paljon asioita." ... ja paljon säästöjä, isoäiti!

varten 8 euroa sinulla oli 6 kotlettia valmiina.

Ja nyt 12 euroa, sinulla on 6 kotlettia, 6 reisiä ja 3–6 annosta lihaa keittoon tai salaattiin.

Puolihintainen kotletti, ilman promoa, tässä on ajatus, että se on hyvä.

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Herkullinen ja helppo valmistaa: Slow Cooker Chicken Stroganoff -resepti.

Helppoa ja nopeaa: herkullinen sitruuna-hunajakanan resepti.