Lopuksi helppo tehdä tiramisu-resepti.
Onko kahvitiramisun valmistaminen vaikeaa?
Se johtuu siitä, että et vielä tiedä isoäitini reseptiä.
Tämä tiramisu on lastenleikkiä.
HYVÄ lastenleikki!
Paljastamme tiramisun reseptin hyvän maun kahvilla, joka on helppo valmistaa:
Ainesosat
- 500 g ladyfingers-tyyppisiä lusikkakeksejä
- 1 kulho riittävän vahvaa kahvia
- 450 g mascarponea
-1 C. s. amaretto
- 6 munaa
- 200 g sokeria
- 200 g kaakaota
Miten tehdä
1. Erottele kananmunan valkuaiset keltuaisista kahdessa eri salaattikulhossa.
2. Sekoita toisessa salaattikulhossa keltuaiset sokerin kanssa, kunnes se muuttuu valkoiseksi.
3. Lisää mascarpone hyvin sekoittaen.
4. Vatkaa toisessa kulhossa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, mieluiten sähkövatkaimella.
5. Kääntele lumiset valkuaiset varovasti ensimmäiseen kulhoon.
6. Valmista kulho kahvia ja lisää siihen amaretto.
7. Upota jokainen buduaari 1 sekunniksi kahviin ja aseta ne suorakaiteen muotoisen astian pohjalle.
8. Kaada päälle osa valmisteesta.
9. Tee taas kerros ladyfingers ja lisää sitten loput valmisteesta.
10. Laita jääkaappiin 2 tunniksi.
11. Ripottele tiramisu kaakaolla juuri ennen tarjoilua.
Tulokset
Noniin, herkullinen kahvitiramisu on valmis :-)
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
3 näppärää ainesosaa kakkujen tekemiseen ILMAN sokeria.
Taikatekniikka kakun kuorruttamiseen.
