Helppoa ja halpaa: 8 reseptiä, jotka tehdään VAIN 2 ainesosasta.
Minulla on kaksi asiaa, jotka puuttuvat kovasti...
… Aikaa ja rahaa!
Yhtäkkiä ei ole aina helppoa löytää suussa sulavia ruokia valmisteltavaksi joka päivä.
Onneksi on olemassa herkullisia, helppoja ja edullisia reseptejä.
Ajattelen erityisesti näitä upeita reseptejä, joilla valmistetaan vain 2 ainesosaa !
Kyllä, kyllä, luit oikein! Tarvitset vain 2 pientä ainesosaa kuhunkin näistä resepteistä.
Ja lisäksi jokaiselle jotakin: herkullisia jälkiruokia, kotitekoista pizzataikinaa, grillattua kanaa ja monia muita ideoita…
Näiden reseptien ansiosta kaikki gourmetit löytävät ilonsa sieltä! Meillä on jopa keksiresepti rakkaalle koirallesi! Katso :
1. Pizzataikina, jossa on vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 1 kreikkalainen jogurtti
- 400 g vehnäjauhoja ja leivinjauhetta
Miten tehdä
1. Kaada jauhot isoon salaattikulhoon.
2. Lisää iso ripaus suolaa.
3. Lisää kastettu teelusikallinen leivinjauhetta.
4. Tee jauhoihin kuoppa.
5. Lisää kreikkalainen jogurtti kuoppaan.
6. Sekoita sormin, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin.
7. Ripottele työtasolle hieman jauhoja.
8. Vaivaa taikinaa 5-8 minuuttia, kunnes se on tasaista. Lisää tarvittaessa hieman jauhoja, kunnes taikina tarttuu vain hieman sormiin.
9. Kauli pizzataikinasi jauhotetulla kaulimella noin 1 cm:n paksuiseksi.
10. Koristele taikina suosikkiaineillasi.
Ole hyvä, pizzasi on valmis leivottavaksi! Laita se esilämmitettyyn uuniin 230 asteeseen 10-12 minuutiksi.
Tällä reseptillä saat 2 keskikokoista pizzataikinaa tai yhden ison kokoisen pizzataikinan.
2. KFC-tyylisiä keksejä, joissa on vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 400 g vehnäjauhoja ja leivinjauhetta
- 350 ml rasvatonta maitoa
- valinnainen: 1 rkl ruskeaa sokeria
- valinnainen: 4 ruokalusikallista sulatettua voita
Miten tehdä
1. Laita jauhot isoon kulhoon.
2. Lisää joukkoon teelusikallinen leivinjauhetta.
3. Lisää maito vähitellen vispilällä hyvin sekoittaen. Valinnainen: lisää ruokalusikallinen ruskeaa sokeria pehmentämään seosta.
4. Tee ruokalusikalla paksuja, halkaisijaltaan noin 3 cm pihvejä asettamalla ne hyvin voideltulle uunipellille. Älä jätä liikaa tilaa jokaisen pihvin väliin.
5. Halutessasi voit kaada jokaisen pihvin päälle hieman sulatettua voita.
6. Paista niitä 230 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on saanut hieman väriä. Mutta varo kypsentämästä niitä liikaa, koska ne menettävät herkullisen pehmeytensä.
7. Anna jäähtyä ritilällä.
3. Grillattua kanaa, jossa on vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 2 kananrintaa, kukin 200 g
- itsetehty kastike
Miten tehdä
1. Kaada syvälle lautaselle talokastike kananrintojen päälle ja peitä kelmulla.
2. Anna kaiken marinoitua 1 tunti tai mieluiten yön yli jääkaapissa.
3. Aseta ne leivinpaperin päälle.
4. Grillaa broilerin rintafileitä uunissa 180 °C:ssa pyörivällä lämmöllä 30 minuuttia välillä kääntäen.
Jos teet tämän grillireseptin, grillaa niitä, kunnes lihasta irtoaa kirkasta kypsennysmehua.
4. Kookosmakaronit, joissa on vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 1 pussi raastettua kookospähkinää, 115 g
- 1 tölkki 170 g makeutettua kondensoitua maitoa
Miten tehdä
1. Lisää kulhossa puisella lastalla kookosmaitoon vähitellen, kunnes seos muuttuu tahnamaiseksi.
2. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen kiertolämmöllä.
3. Muotoile leivinpaperilla vuoratulle pellille pieniä palloja kahdella teelusikalla.
5. Laita makaronit kuumaan uuniin.
6. Kypsennä niitä 7–10 minuuttia ja seuraa niitä tarkasti.
7. Ota ne nopeasti pois heti, kun ne alkavat ruskistua.
8. Anna niiden jäähtyä ritilällä.
Vielä enemmän gourmet-iloa varten voit myös upottaa makaronit sulatettuun suklaaseen. Nam!
5. Nutella browniet vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 4 isoa munaa
- 200 g kotitekoista Nutellaa
- valinnainen: tomusokeri
Miten tehdä
1. Lämmitä uuni 180°C:een.
2. Voitele suorakaiteen muotoinen kakkuvuoka kevyesti.
3. Riko kananmunat kulhossa ja vatkaa niitä voimakkaasti vaahdoksi. Jos sinulla on tällainen monitoimikone, vatkaa niitä 5-7 minuuttia. Muussa tapauksessa vatkaa niitä 10 minuuttia sähkövatkaimella.
4. Kuumenna kotitekoista Nutellaa mikroaaltouunissa 1 min. Muista käyttää mikroaaltouunin kestävää astiaa, kuten tämä.
5. Ota nesteytetty Nutella mikroaaltouunista ja sekoita hieman.
6. Kaada Nutella vähitellen vatkattujen munien joukkoon ja vatkaa kaikki, kunnes seos on tasaista.
7. Kaada kaikki kakkuvuokaan ja paista 30-35 minuuttia.
Temppu: nähdäksesi ovatko browniet valmiita, laita niihin veitsen kärki: jos se tulee puhtaana, browniesi ovat valmiita!
8. Ota vuoka uunista ja anna jäähtyä ennen brownien leikkaamista. Huomio, odota, kunnes ne ovat täysin jäähtynyt!
Gourmet voivat ripotella niitä tomusokerilla. Leikkaa neliöiksi ja nauti!
Löytää : Lopuksi helposti valmistettava kotitekoinen nutella-resepti.
6. Banaani- ja kaurahiutaleet, joissa on vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 2 erittäin kypsää banaania
- 150 g kaurapuuroa
Miten tehdä
1. Sekoita banaanit ja kaurapuuro haarukalla yhteen. Makeaa rakastavat voivat lisätä haluamiaan makeisia*.
2. Jos taikina on liian juoksevaa, keksit litistyvät paistamisen aikana. Lisää siis lisää kaurahiutaleita, jos seos näyttää liian juoksevalta saadakseen erittäin paksua keksitaikinaa.
3. Muotoile ruokalusikallisen avulla pieniä, halkaisijaltaan 3 cm pihvejä voideltulle uunipellille.
4. Paista 15 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.
5. Anna keksien jäähtyä ritilällä.
* Lisää makusi mukaan:
- 50 g suklaahippuja
- 50 g murskattuja saksanpähkinän ytimiä
- 1 tl kanelijauhetta
- 50 g rusinoita
7. Koirakeksejä, joissa on vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 300 g täysjyvävehnäjauhoja
- 1 purkki noin 200 g vauvanruokaa (naudanliha, kana, kalkkuna, bataatit, porkkanat, hedelmät)
Miten tehdä
1. Kuumenna uuni 180 °C:seen.
2. Sekoita jauhot kulhossa vauvapurkin sisältöön. Lisää tarvittaessa hieman jauhoja tiiviiksi taikinaksi.
3. Kauli taikina jauhotetulla työtasolla 7 mm:n paksuiseksi kaulimen avulla.
4. Leikkaa koiran keksit irti keksileikkurilla, kuten tällä luun muotoisella, jota voit käyttää uudelleen Halloweenina. Voit käyttää myös yksinkertaista pizzapyörää.
5. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Paista niitä 20 minuuttia.
7. Anna jäähtyä ritilällä ja säilytä koiran keksit paperipussissa.
Ole varovainen, jos säilytät niitä Tupperwaressa, keksit tulevat hyvin pehmeiksi.
Temppu: vauvanruoan sijasta voit yksinkertaisesti soseuttaa ylijääneet vihannekset!
8. Kurpitsamuffinssit, joissa on vain 2 ainesosaa
2 ainesosaa
- 1 paketti suklaakakkusekoitusta, kuten tämä
- 200 g kurpitsasosetta
- valinnainen: suklaalastut
Miten tehdä
1. Sekoita kakkupussin sisältö vispilällä tai sähkövatkaimella soseeseen. Saat tasaisen ja melko paksun tahnan.
2. Vaihtoehto gourmetille: lisää ja sekoita taikinaan kupillinen suklaalastuja.
3. Asettele tällaiset muffinivuoat uunipellille. Voitele ne kevyesti.
4. Käytä ruokalusikallista tai leivonnaisen kärkeä laittaaksesi osa valmistettasi jokaiseen laatikkoon. Periaatteessa pussilla kakkusekoitusta saat noin kaksikymmentä muffinssia.
5. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C noin 20 minuuttia.
6. Anna muffinien jäähtyä ritilällä ja lisää halutessasi kotitekoista kuorrutetta. Kotona tykkäämme maistaa niitä, kun ne tulevat uunista!
Sinun vuorosi...
Oletko testannut näitä reseptejä vain kahdella ainesosalla? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
21 Isoäidin vinkkiä onnistuneeseen leivontaan JOKA kerta.
8 mahtavaa vinkkiä cupcake-faneille.
