Helppoa ja EI sokeria: herkullinen sitruunapiirakkaresepti.
Etsitkö helposti valmistavaa, sokeritonta sitruunapiirakkareseptiä?
Olet oikeassa paikassa! Tiedän täydellisen jälkiruoan kaikkien nautittavaksi, myös diabeetikoille.
Tässä on helpoin sitruunapiirakkaresepti tehdä.
Se on ihanteellinen diabeetikoille, koska sokeri korvataan makeutusaineella.
Jälleen kerran ravitsemusterapeutti antoi sen minulle.
Nyt on minun vuoroni jakaa tämä kevyt sitruunapiirakkaresepti ilman sokeria. Katso :
Ainekset 4 hengelle
- 1 murotaikina
- 2 luomu sitruunaa
- 40 g maissitärkkelystä
- 500 g valkojuustoa, jauhettu 0 % rasvaa
- 150 g raskasta kermaa, jossa on 0 % rasvaa
- 7 ruokalusikallista erityistä ruoanlaittoon tarkoitettua makeutusainetta
- 80 g rasvatonta maitoa
- 4 munaa
Miten tehdä
1. Kuumenna uuni 180 °C:seen.
2. Kauli taikina.
3. Laita piirakkavuokaan leivinkalvon kanssa.
4. Esikypsennä 10 minuuttia katsellen.
5. 10 minuutin kuluttua ota taikina pois uunista.
6. Huuhtele sillä välin kaksi sitruunaa.
7. Purista sitruuna.
8. Ota sen kuori raastamalla se.
9. Leikkaa toinen sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne sivuun.
10. Kaada salaattikulhoon 40 g maissitärkkelystä.
11. Riko munat ja erottele valkuaiset keltuaisista tällä temppulla.
12. Sekoita munankeltuaiset maissitärkkelyksen kanssa.
13. Lisää seitsemän ruokalusikallista makeutusainetta.
14. Sekoita kunnes saat tasaisen tahnan.
15. Lisää maito hitaasti sekoittaen samalla.
16. Laita crème fraîche ja raejuusto siihen.
17. Kaada joukkoon sitruunamehu ja sitruunankuori.
18. Sekoita.
19. Vaahdota valkuaiset tällä temppulla.
20. Kääntele ne varovasti taikinaan.
21. Kaada taikina piirakkakuoren päälle.
22. Koristele sitruunaviipaleilla.
23. Paista noin 35 minuuttia.
Tulokset
Ja siinä mennään, sitruunapiirakkasi ilman sokeria on jo valmis :-)
Näet, se maistuu klassiselta sitruunapiirakkaalta.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä sokeritonta sitruunapiirakkareseptiä? Kerro meille kommenteissa, oliko se hyvä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Helppoa ja kevyttä: ravitsemusterapeuttini paljastama sitruunaflan-resepti.
Laihdutustavoite: 11 erittäin kevyttä ja todella halpaa reseptiä!
