Elderflower-samppanjaresepti (helppo valmistaa ja 100 % luonnollinen).

Tunnetko seljankukkasamppanjan, jota kutsutaan myös seljanmarjan kuohuviiniksi?

Se on 100 % luonnollinen juoma, joka on valmistettu vanhuksen kukista.

Tämän kuohuviinin resepti on erittäin helppo tehdä! Kuka tahansa voi tehdä sen helposti kotona.

Ainoa rajoitus on poimia vanhimmat kukat oikeaan aikaan. Eli klo touko- ja kesäkuussa.

Tämä on silloin, kun vanhimmat kukat kasvavat luonnossa.

Tunnistat ne helposti: nämä valkoiset kukat näyttävät suurilta sateenvarjoilta taivaalle päin.

täällä on Seljanmarjan samppanjaresepti, jota kaikki ystäväsi rakastavat :

Helppo ja luonnollinen resepti kuohuviin seljanmarjoihin

Mitä tarvitset

- 10 mustaseljan aurinkovarjoa

- 5 litraa vettä

- 350 g ruokosokeria

- 3 luomu sitruunaa

- 1 siivilä

- 1 iso salaattikulho

- 1 kansi

- 1 suppilo

-tyhjät pullot

Miten tehdä

1. Poista vanhemmista kukista varret, koska ne ovat katkeria.

2. Laita kukat suureen kulhoon.

3. Kaada vesi sen päälle.

4. Purista sitruunat ja kaada syntynyt mehu kulhoon.

5. Lisää sokeri.

6. Sekoita hyvin puulusikalla.

7. Peitä kulho keittiöpyyhkeellä.

8. Aseta salaattikulho valoisaan paikkaan.

9. Anna maseroitua 2–5 päivää, jotta se käy, sekoittaen joka päivä.

10. Käyminen on ohi, kun haisee käymisen tuoksu tai seos on hieman kimaltelevaa.

11. Suodata seos puhtaaseen astiaan hienolla siivilällä.

12. Kaada se pulloihin, jotka sulkeutuvat venttiilillä.

13. Jätä pullot valoon vähintään viikon ajan hiilihapotuksen tapahtuessa.

Tulokset

pullon seljanmarjasamppanjaa

Noniin, kotitekoinen seljankukkasamppanjasi on jo valmis :-)

Helppoa, nopeaa ja taloudellista, eikö?

Ei hätää, tämä luonnollinen juoma ei sisällä jälkeäkään sulfiitteista ja alkoholipitoisuus on alhainen.

Muista tarjoilla tämä samppanja hyvin kylmänä, jotta se on virkistävää!

Tämä erittäin helppo valmistaa juoma sopii mainiosti siiderin korvikkeeksi.

Mistä löytää ilmaisia ​​seljanmarjoja?

Seljanmarja kasvaa maaseudulla, metsän reunassa ja pensasaitojen varrella.

Löydät sen myös hylätyistä ja viljelemättömistä paikoista.

Jos mahdollista, vältä sen poimimista tienvarsilta tai torjunta-aineilla käsiteltyjen peltojen läheltä.

Lisäneuvoja

- Jos sää on kuuma, käyminen tapahtuu 2 päivässä, jos ei lasketa enintään 5 päivää.

- Kun kaada seos pulloon, jätä aina 3-4 cm tyhjää tilaa.

- Tyhjät limonadipullot sopivat täydellisesti tämän kuohuvan seljanmarjan pullotukseen.

- Jos sää sallii, altista pullot auringolle hiilihapotuksen aikana.

- Voit pitää pullot viileässä 6-8 kuukautta.

- Älä käytä liikaa seljanmarjasamppanjaasi, sillä sillä on puhdistavia ominaisuuksia!

Bonusvinkki

Tiesitkö, että seljankukilla on monia käyttötarkoituksia?

Voit valmistaa esimerkiksi seljankukkaetikkaa: noudata samaa reseptiä, mutta anna käymisen kestää kauemmin.

Seljan valkoisista kukista valmistetaan myös siirappia, hapanimeläkastikkeita tai jopa viiniä. Niillä voi myös maustaa limonadia.

Seljan mustista marjoista voidaan valmistaa hyytelöitä, siirappeja tai hilloja.

Seljanmarja on hyvä antioksidantti ja tulehdusta ehkäisevä lääke myös vilustumiseen, tonsilliittiin ja heinänuhaan.

Ja jos muutat sen nestelannaksi, se auttaa sinua ajamaan myyrät ulos puutarhasta!

Sinun vuorosi...

Oletko kokeillut tätä isoäidin reseptiä kimaltelevan seljanmarjan valmistamiseen? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

24 helposti tunnistettavaa syötävää kasvia.

Helppo kotitekoinen limonadiresepti.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found