Tee leipää itse ilman leipäkonetta. Helppo reseptimme.
Onko leivän valmistaminen mahdollista ilman leipäkonetta?
Kyllä, helpon reseptimme avulla pystyt muuttumaan leipuriksi silmänräpäyksessä.
Hyvää leipää ilman konetta, mitä jos kokeilisit?
Lupaan, että se on hyvin yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain olla vähän aikaa edessäsi aloittaaksesi.
1. 600 g:n leivän ainekset
- 500 g tavallisia jauhoja määritetty tyyppi 55
- 1 pussi hiiva rakeinen leipuri, jonka kohotusaika on melko lyhyt
- 300 mlvettä kuuma
- hyvä teelusikallinen suolaa ja ruokalusikallinenoliiviöljy.
2. Taikinan valmistus
Sekoita suola, jauhot ja leivinjauhe keskenään kulhossa. Tee keskelle reikä, kuten kaivo, vettä ja oliiviöljyä varten.
Sekoita kaikki keskenään niin, että muodostuu kokkareeton taikina, ja taita se useita kertoja kuten lautasliina.
Taikina ei saa olla tahmeaa tai liian kuivaa: lisää vettä tai jauhoja olosuhteiden mukaan.
3. Taikinan kohottaminen
Laita kakkuvuokaan leivinpaperia, jotta leipätaikina asettuu sisälle. Piirrä olkaimet leivän päälle ohuella veitsellä.
Laita kostea ja puhdas keittiöpyyhe taikinan päälle ja odota 1 tunti, että se kohoaa leiväksi.
4. Leivän leipominen
Kun taikina on kohonnut, sinun tarvitsee vain esilämmittää uuni 220 °C, tai termostaatti 7 varten 15 min.
Laita sitten leipä uuniin ja paista sitä 40 min.
Tulokset
Noniin, olet todella itseään kunnioittava leipuri :-) Onnittelut!
Leivän leipominen on yksinkertaista, helppoa ja taloudellista. Ja se on sen lisäksi niin hyvää. Puhumattakaan siitä nautinnosta, jonka saamme syödä itse tekemäämme leipää!
Etkä edes tarvitse omaisuuksia maksavaa leipäkonetta.
Se on totta, meillä ei aina ole aikaa tehdä sitä ... joten idea on tehdä sitä suuria määriä viikonloppuisin ja jäädyttää halutessaan koko viikon.
Se on loistava tapa helposti säästää rahaa päivittäin ja syödä terveellisesti. Ja jos sinulla on vielä vanhentunutta leipää, tee sitä Köyhät ritarit, Se on todellinen herkku.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä leivän reseptiä itse? Kerro meille kommenteissa, jos se toimi sinulle. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Helppo 90 sekunnin gluteeniton leipäresepti!
7 vinkkiä, jotka auttavat pitämään leivän tuoreena pidempään.
