5 tehokasta vinkkiä valkosipulin pidempään säilytykseen.
Valkosipuli sopii erinomaisesti ruoanlaitossa ja terveydelle. Emme vain tarvitse kovin suuria määriä ruoan maustamiseen.
Joten, kuinka säilytät valkosipulia pidempään, jotta et pilaa sitä?
Etsitkö vinkkejä sen säilyttämiseen pidempään?
Onneksi tässä on 5 yksinkertaista pientä vinkkiä isoäidiltä sen pitämiseen.
1. Sulje se
Valkosipuli vihaa kasaamista. Se tarvitsee ilmaa pysyäkseen pidempään eikä mätää. Ei turhaan isoäidimme punoi sitä!
Älä ennen kaikkea lukitse sitä ja ripusta sitä paikkaan, jossa se voi hengittää.
2. Huolehdi valkosipulista
Pidä huolta valkosipulistasi, koska se on hyvin hauras, toisin kuin näyttää. Ja ennen kaikkea, vältä iskuja, jotka voivat vahingoittaa sitä.
3. Säilytä jääkaapissa
Oletko kuorinut liikaa valkosipulia? Älä pilaa sitä ja laita ylijäämät jääkaappiin. Voit käyttää sitä lähipäivinä.
Et aio valmistaa ruokaa uudelleen lähipäivinä: miksi et pakastaisi sitä?
4. Käytä sytytintä
Jotta valkosipulin kynsi säilyy pidempään, polta valkosipulin pään pienet karvat sytyttimellä tai kynttilällä.
5. Kierrätä polttimo
Kun alkio ilmestyy, valkosipulin maku muuttuu. Sen maku ja myös lääkinnälliset ominaisuudet heikkenevät.
Älä heitä sitä pois! Istuta palko ruukkuun tai maahan. Pian vihreät varret kasvavat. Käytä näitä varsia hienonnettuna esimerkiksi omeletteihisi.
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
8 Valkosipulin kuorien käyttötapoja.
Valkosipulin terveyshyödyt, vähän tunnettu luonnollinen lääke.