2uandtrilogy.com

Juhlat jatkuvat kuuluisalla ja perinteisellä galette des rois'lla.

Joulun ja uudenvuoden jälkeen ei ole aikaa levätä.

Onneksi säästääkseni rahaa jaan kanssasi helpon kotitekoisen galette des rois -reseptini.

Tule, puetaan keittiöesiliina ja ryhdytään hommiin!

Ei hätää, valmistus on todella nopeaa ja helppoa. Katso :

Ainesosat

- 2 lehtitaikinarullaa

- 125 g jauhettuja manteleita

- 100 g sokeria

- 2 munaa

- 70 g voita

- 1 ruokalusikallinen rommia

- 1 papu

Miten tehdä

1. Levittääensimmäinen lehtitaikina piirakkavuokaan ja pistele se.

2. Valmista sitten frangipane sekoittamalla jauhetut mantelit sokeriin.

3. Lisää kokonainen muna ja vain toisen munan valkuainen ja pehmennetty voi.

4. Kaada joukkoon ruokalusikallinen rommia.

5. Levitä frangipane taikinan päälle ja älä unohda laittaa papua.

6. Peitä galette toisella lehtitaikinalla.

7. Ruskista se jäljellä olevan munankeltuaisen kanssa siveltimellä.

8. Koristele kakku veitsellä piirroksilla.

9. Aseta kaikki uunissa 200 °C:ssa (termostaatti 6 tai 7) 20 minuuttia.

Tulokset

Ja tässä kotitekoinen galette des rois on jo valmis :-)

Sinun tarvitsee vain ottaa kakku uunista.

Helppoa, eikö? Ja niin paljon taloudellisempaa kuin jos ostaisit sen valmiina ...

Muista, että pannukakku on palvelee haaleana joten anna jäähtyä ennen tarjoilua. Tarjoile perinteisen siiderlasillisen kera ja kaikki on täydellistä!

Pieni neuvo, älä älä aseta papua keskelle pannukakku, muuten kun leikkaat sen, veitsesi kulkee välttämättä sen yli ja vieraasi tietävät missä se on.

Toivotan onnea tämän kuuluisan pavun löytämiseen, se näyttää tuovan onnea :-)

Säästöjä tehty

Galette des rois'n hinta kaupassa on kohtuuton. Olemme käyneet useissa leipomoissa ja supermarketeissa ja hinta on välillä 15, 20 €tai jopa 35 €!

Vertailun vuoksi, reseptimme ei maksa sinulle juuri mitään 4€ ! Olet menossa Tallentaa lisää 60% galette des rois'n ostohinnasta myymälässä.

Ja jos haluat löytää muita reseptejä, kutsun sinut kokeilemaan suklaakakkua, erittäin taloudellista ja ennen kaikkea erittäin herkullista!

Sinun vuorosi...

Oletko kokeillut tätä reseptiä? Älä unohda kertoa minulle kommenteissa, jos pidit itsestäsi. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Kuinka tunnistaa käsityöläinen Galette des Rois teollisuusgalettesta.

4 hienoa ideaa papujen korvaamiseksi Galette des Roisissa.