Kuinka valmistaa kotitekoista Chantilly-voidetta 30 sekunnissa Chrono!
Jälkiruokien mukana on hyvä kotitekoinen kermavaahto.
Se on niin hyvää, koko perhe rakastaa sitä. Nam!
Ainoa ongelma on, että se on pitkä ja työlästä tehdä...
Onneksi isoäitini paljasti loistavan tavan tehdä herkullista kotitekoista kermavaahtoa 30 sekunnissa.
Temppu on käytä sauvasekoitinta sähkövatkaimen sijasta valmistamaan sen kermavaahtoa. Katso :
Mitä tarvitset
- sauvasekoitin kulhoineen
- 50 cl nestemäistä tuoretta kermaa (vähintään 30 % rasvaa)
- 35 g tomusokeria
Miten tehdä
1. Kaada crème fraîche astiaan ja lisää 35 g tomusokeria.
2. Upota tehosekoitin astiaan.
3. Kytke päälle 30 sekunniksi.
Tulokset
No niin, nyt tiedät kuinka valmistaa hyvää kotitekoista kermavaahtoa 30 sekunnissa :-)
Helppoa, nopeaa ja tehokasta, eikö?
Sinun tarvitsee vain laittaa kermavaahto kulhoon jääkaappiin, kunnes se on valmis käytettäväksi.
Näet, tämä menetelmä ei ole vain erittäin helppo, vaan se on myös erittäin nopea.
Laitoimme kerman tehosekoittimeen ja 30 sekuntia myöhemmin herkullinen kermavaahto on jo valmis!
Lisäksi siivousta on vähemmän: ei tarvitse tiskata, kuten isoa yleiskonetta tai monitoimikonetta käytettäessä!
Sauvasekoitinten etuna on niiden pieni koko.
Joten kun sinut kutsutaan ystäväsi luo ja sinun tehtäväsi on valmistaa jälkiruoka, mikset tekisi herkullista kotitekoista kermavaahtoa paikan päällä!
Ero kermavaahdon ja kermavaahdon välillä?
Vaikka käytämme usein kermavaahto ja kermavaahto synonyymeinä, se ei ole täsmälleen sama asia!
Todellakin, jos lisäämme tomusokeria tai tomusokeria kermavaahtoon, saamme… kermavaahtoa!
Kermavaahto on siis kermavaahtoa makeuttamaton.
Prosessi pysyy samana: sinun on vatkattu koko nestemäinen kerma (vähintään 30 % rasvaa), kunnes se vaahtoaa.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä isoäidin temppua valmistaa kermavaahtoa 30 sekunnissa? Kerro meille kommenteissa, oliko se tehokasta. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Kotitekoinen Chantilly Cream? Minun idioottivarma reseptini!
Vinkki kermavaahdon valmistamiseen 2 minuutissa ranskalaisella puristimella.
