Maailman halvin purjoquiche.
Iltaisin meillä on usein vähän aikaa ruoanlaittoon.
Onneksi on vielä olemassa joitain helppoja kotitekoisia quiche-reseptejä.
Ne ovat herkullisia ja erittäin taloudellisia.
En tiedä teistä, mutta rakastan quicheä iltaisin salaatin kera.
Ainekset 4 hengelle
- 1 murotaikina (voit tehdä sen itse)
- 500 g purjoa
- 100 g tavallista tai savustettua pekonia oman maun mukaan
- 3 munaa
- 20 cl nestemäistä kermaa
- muskottipähkinää
- suola pippuri
Miten tehdä
1. Puhdista ja leikkaa purjo viipaleiksi.
2. Kun ne valuvat, levitä murotaikina piirakkavuokaan.
3. Laita päälle purjo ja pekoni.
4. Sekoita kerma ja munat.
5. Suola ja pippuri tämä seos ja lisää halutessasi hieman muskottipähkinää (varo, savustettu pekoni on suolaisempaa kuin tavallinen).
6. Kaada kerma-munaseos purjojen ja pekonin päälle.
7. Paista kuumassa uunissa (noin 180 ° th. 6) 30-40 minuuttia.
Tulokset
Noniin, purjoquiche on valmis :-)
Bonusvinkki
Voit tarjoilla quichen kanssa salaattia, jossa on valkosipulikrutonkeja ja muutama tomaattiviipale.
Jos haluat jotain runsaampaa, tee sen sijaan höyrytettyjä perunoita.
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Kuinka pestä purjo todella helposti.
Edullinen keittoresepti alle 1 eurolla!
