Vinkki, jolla voit ajaa lumivalkoisella helposti käsin.
Etsitkö vinkkiä lumivalkoisten tekemiseen käsin varmalla osumalla?
On totta, että lumivalkoisten kokoaminen käsin ei ole helppoa.
Onneksi on olemassa hyvin yksinkertainen temppu, jolla munanvalkuaiset vaahdotetaan onnistuneesti käsin joka kerta.
Temppu on lisätä muutama tippa sitruunaa ennen kuin vatkaat ne lumeksi. Katso :
Miten tehdä
1. Erottele valkuaiset tämän tempun avulla.
2. Kaada neljä tai viisi tippaa sitruunamehua munanvalkuaisiin.
3. Vatkaa valkuaiset vispilällä kädessä.
4. Lopeta, kun valkuaiset ovat kauniin, kiinteän, vaahtoavan koostumuksen mukaisia.
Tulokset
Ja siinä se, onnistuit vatkaamaan munanvalkuaiset helposti käsin :-)
Et tarvitse edes sähkövatkaa saadaksesi kiinteät lumimunanvalkuaiset!
Muista, että sinun ei pidä vatkaa munia liian pitkään, muuten ne menettävät kermaisen ulkonäkönsä.
Mistä tiedät, milloin lopettaa heidän lyöminen? Käytä vain veitselläsi aihioiden yli. Jos se jättää jäljen, voit lopettaa.
Miksi se toimii
Tämä temppu toimii, koska sitruunalla on voima valaistaa munanvalkuaisten rakennetta. Tämän seurauksena munat nousevat helpommin ja pienemmällä vaivalla.
Bonusvinkki
Älä odota lumivalkoisten käyttöä, muuten ne menettävät kiinteytensä ja jälkeenpäin on mahdotonta saada kiinni!
Lisää ne varovasti valmisteluun. Älä lyö niitä sekoittaaksesi niitä reseptiisi: rikot niitä muodostavat pienet ilmakuplat ja sanot hyvästit keveydelle!
Sinun vuorosi...
Onko sinulla muita vinkkejä lumivalkoisten menestymiseen joka kerta? Jaa vinkkisi yhteisön kanssa jättämällä kommentti. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Temppu tunnistaa tuore muna vanhentuneesta munasta joka kerta.
Yksinkertainen vinkki sitruunamehun pitämiseen tuoreena kuukausia.
