3 totuutta, jotka sinun pitäisi tietää pussisalaatista.
Suuret pussisalaattien ystävät, 4. sarjan tuote, varokaa!
Et varmasti säästä rahaa, ja terveytesi kärsii varmasti.
Pussissa olevan salaatin ja torilta tulevan salaatin välillä on vain yksi askel.
Neljännen sarjan tuotteet myyvät yhä paremmin. Mutta INRA:n julkaisema raportti haastoi minua hieman.
Tässä on 3 totuutta, jotka sinun tulee tietää pakatuista salaateista:
1. Kyseenalainen teollinen pesu
Suuret tuotemerkit käyttävät menetelmiä, jotka eivät ole kovin katolisia, tappaakseen bakteereja.
Pussilliset salaatimme pestään pääosin kevyesti valkaistuissa tai klooripitoisissa kylvyissä.
Tappaakseen bakteerit, joita he sanovat. Henkilökohtaisesti se ei merkitse minulle vielä mitään.
Olipa kyseessä pesun aikana tai pussissa säilytykseen käytetyn inertin kaasun kanssa, tällainen käsittely on täysin hapettavaa.
Mitä se tarkoittaa ? Tämä tarkoittaa, että se edistää solujemme ennenaikaista ikääntymistä ja tiettyjen tunnettujen sairauksien, kuten syövän, kehittymistä.
2. Puutteelliset salaatit
Kuten olet varmaan huomannut, tuore salaatti maistuu aina paljon paremmalta kuin pussillinen salaatti.
Ja sitten se haju, kun avaat pussin, en voi enää.
Pussisalaateista puuttuu kovasti vitamiineja. Erityisesti vitamiinit B9 (foolihappo) ja C: kaksi välttämätöntä vitamiinia, joita löytyy suuria määriä hyvässä puutarhasalaatissa, sekä kuidut ja kivennäisaineet.
Pussisalaatit sen sijaan sisältävät enimmäkseen valkoisia lehtiä, ytimiä ja juuria.
Sen takia ne ovat rapeita, mutta salaattemme vihreimmät lehdet sisältävät tärkeimpiä ravintoaineita.
3. Pakattujen salaattien ainoa etu
Näiden 4. sarjan salaattien tärkein myyntivaltti on, että ne säästävät paljon aikaa välttämällä (oletettavasti loputtomia) tuoresalaattien kuorimisen, pesun ja kuivauksen vaiheita.
Minulle se ei ole työläs ja kestää enintään 5 minuuttia. Sinun täytyy vain yrittää käyttää käsiäsi vähän silloin tällöin! Täältä löydät myös vinkin salaatin helppoon pesuun.
Olisiko laiskuudesta parempi syödä huonosti? Olen edelleen skeptinen.
Varsinkin kun monet terveyssivustot suosittelevat, että pussisalaattimme pestään järjestelmällisesti.
Joten hei, en näe niiden ostamisesta enää hyötyä, vai mitä? Ja sitten rehellisesti, ne pilaavat nämä salaatit hyvin nopeasti.
LYHYT
Joten ostan mieluummin pienen tuoreen salaatin (mieluiten luomua) silloin tällöin, jossa on runsaasti makua ja ravinteita.
Entä jos minun täytyy pestä se yksin? Otan ystävälleni valkoviinietikan ja preston, nopean puhdistuksen tappaakseni bakteerit ja poistaakseni mahdollisimman paljon torjunta-aineita, ja voila. Se ei ole kovin monimutkaista.
Sama kysymys HINTA, ei valokuvaa, tuoreet salaatit ovat lyömättömiä.
Säästöjä tehty
Mitä tulee pussisalaattien hintaan, se on kohtuuton verrattuna tuoreisiin salaatteihin (jopa luomu).
Pussissa olevien salaattien hinta voi vaihdella markkinoiden halvimman 6 €/kg ja 25 €/kg välillä.
Tuoresalaatti maksaa noin 1,30 euroa ja sen keskipaino on 340 grammaa. Mikä kilolta on noin 3,80 euroa kilolta.
Kun ostat pussillisen salaatin sijaan tuoreen salaatin, säästät vähintään 2 euroa ostettua kiloa kohden riippuen tavallisesti pussissa ostetun salaatin merkistä.
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Paras vinkki salaatin pitämiseen tuoreena ja rapeana viikon ajan.
Vinkkini kuihtyneen salaatin palauttamiseen 20 minuutissa.