7 parasta tapaa kuoria sipulia itkemättä
Oletko kyllästynyt kipeisiin silmiin joka kerta kun kuorit sipulia?
Olemme valinneet 7 parasta tekniikkaa itkemisen välttämiseksi sipulia leikattaessa.
Kaikki erilaisia, näillä seitsemällä vihjeellä on sama tavoite: vältyt hengittämästä allinaasiksi kutsuttua entsyymiä, jota sipuli vapauttaa, kun viipaloit sen.
Tämä kyynelkaasu voidaan välttää useilla tavoilla...
Tässä on 7, joita voit kokeilla kotona ja jotka toimivat!
1. Tunnetuin
Vesi estää kaasun vapautumisen. Ongelmana on, että märkää sipulia on vähemmän kätevä leikata.
2. Romanttisin
Kynttilä kuluttaa sipulin vapauttaman kaasun ennen kuin se hyökkää silmiisi ja hengitysteihin. Hyvä syy ruokailla kynttilänvalossa...
3. Tehokkain
Leikkauksen aikana sipulin sisältämä kaasu päätyy veitsen terälle. Täällä vapautuu suurin osa kaasusta.
Käytä sitä säännöllisesti kuuman veden alla leikkaamisen aikana ja silmäsi säästyy!
Vaikuttavaa tässä tempussa on se, että heti kun käytät terää kuuman veden alla, silmäsi huomaavat eron välittömästi.
4. Epätavallisin
Sukellusmaskin avulla et hengitä nenäsi kautta ja silmäsi ovat turvassa. Radikaalinen tapa pilkkoa sipulia itkemättä.
Ja kuten sanotaan, pilkka ei tapa!
5. Tieteellisin
Kun sipulia jäähdytetään 15 minuuttia pakastimessa, silmiä pistävä entsyymi on paljon vähemmän tehokas.
Se toimii myös jättämällä sipulit jääkaappiin.
6. Ylellisin
Onko sinulla huppu? Kytke se päälle leikkaaessasi sipulia, niin näet eron.
7. Älykkäin
Kyllä se toimii! Tee testi niin näet.
Jos olet epävarma, kokeile kaikkia 7 vinkkiä samanaikaisesti:
- pakastat sipulin 15min, laitat sen veden alle, sytytät kynttilän, laitat konepellin päälle, laitat sukeltajanaamion ja lusikan suuhusi ja kuljetat veitsen kuuman veden alla leikkaamisen aikana!
Et voi koskaan olla liian varovainen leikkaaessasi sipulia itkemättä!
No niin, nyt tiedät kuinka kuoria sipulia itkemättä.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut jotain näistä mummon vinkeistä sipulin kuorimiseen itkemättä?Kerro meille kommenteissa onnistuiko se sinulle. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
7 sipulinkuoren käyttötapoja.
Edullinen, Minun sipulikeittoreseptini alle 0,50 € per henkilö.
