Helppo ja halpa suolainen verriini hämmästyttäväksi aperitiiviksi: tomaatti-mozzarellalla!
Aperitiiviksi pääsemiseksi syrjäytyäksemme voimme ryhtyä suolattujen verriinien koostumukseen.
Erittäin värikkäitä, erittäin helppoja tehdä ja edullisia, suolatut tomaattimozzarella-verrineni ovat upeita!
Lisäksi ne ovat herkullisia, tasapainoisia ja terveellisiä. Joten herkullisen, terveellisen ja vähäkalorisen aperitiivin saamiseksi sanon KYLLÄ!
Ainekset 4 verrineen:
- 2 hyvää tomaattia
- 4/5 mustia oliiveja
- 1 mozzarellapallo
- 1 nippu tuoretta basilikaa
- Oliiviöljy
- Suolaa ja pippuria
Miten tehdä
1. Kuori ja kuutioi tomaatit jättämättä mehua.
2. Pilko oliivit erittäin hienoksi ja leikkaa mozzarella paloiksi.
3. Hienonna basilika.
4. Kokoamista varten kerroksittain tomaatteja, oliiveja ja mozzarellaa.
5. Kaada tilkka oliiviöljyä, ripaus suolaa, vähän pippuria ja ripottele päälle basilikaa.
6. Lisää neljännes oliiviöljyä koristeeksi.
Tulokset
Ja nyt, voila! Halvat tomaatti-mozzarella-verrinesi ovat valmiita :-)
Helppoa eikö?
Bonusvinkki
Ennen tarjoilua, anna niiden seistä jääkaapissa vähintään tunti, ne vain paranevat!
Aperitiivini hinta:
- 2 kaunista tomaattia: 2 €
- 1 pieni purkki mustia oliiveja: 1,50 €
- 1 mozzarellapallo: 1,10 €
- 1 nippu tuoretta basilikaa: 1,20 €
Lasken noin 5,80 € 4:stäni tai 1,45 € per vieras!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Chorizo-Comté Gougèreni helppoon aperitiiviin!
Halpa illallinen aperitiivi? My Little Homemade Plus.
