Yksinkertainen ja nopea resepti glögiin mausteilla.
Glögi on perinteinen juoma, jota nautimme syksyllä ja talvella.
Sitä on kaikkialla esimerkiksi joulumarkkinoilla, erityisesti Alsacessa.
Glögi on herkullista maustetussa versiossaan.
Ja lisäksi sen valmistusresepti on hyvin yksinkertainen.
Ainekset 1 litraan
- 1 litra punaviiniä (mieluiten Bordeaux-viiniä)
- 150 g tomusokeria
- 2 tl jauhettua inkivääriä
- 2 tl kanelijauhetta
- 2 vaniljatankoa
- muutama kanelitanko
- 1 muskottipähkinä
- valinnainen: muutama siivu appelsiinia tai sitruunaa
Miten tehdä
1. Kuumenna viini kattilassa kiehuvaksi.
2. Pois lämmöltä lisää tomusokeri ja sekoita.
3. Lisää kaneli ja jauhettu inkivääri.
4. Raasta muskottipähkinä valmistuksen päälle.
5. Laita takaisin lämmölle ja hauduta 10 minuuttia.
6. Lisää sitten kanelitangot ja vaniljatanko.
7. Laita kansi päälle ja anna hautua 20 minuuttia.
8. Tarjoile glögiä koristeltuissa kupeissa, joissa on kanelitanko ja halutessasi sitruuna- tai appelsiiniviipale.
Tulokset
Siellä on herkullinen glögi mausteilla. Juo kohtuudella :-).
Eikö kellarissasi ole punaviiniä? Suosittelemme tätä Côtes de Bordeaux Blayea, joka on täydellinen tähän reseptiin.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä helppoa glögireseptiä? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Paras vinkki avatun viinipullon korkkiin.
Vinkki viinipullojen säilyttämiseen hyvin ILMAN kellaria.
