Helleaalto: 11 ruokaa, joita vältetään hinnalla millä hyvänsä, kun on kuuma.
Helleaallon myötä mietit mitä syödä?
On totta, että kuumalla säällä sinun on mukautettava ateriasi.
Lisäksi meillä on tapana valita spontaanisti kevyempi ruokalaji, kuten salaatit, mieluummin kuin raskas ruokalaji, kuten hapankaali!
Ja se on hyvä refleksi! Koska kuumalla säällä jotkin ruoat ovat vaikeasti sulavia.
Tuloksena kulutamme enemmän energiaa ruoansulatuksen aikana ja olemme vielä kuumempia.
Onneksi kestäisimme kuumuutta paremmin, olemme koonneet listan ruoista, joita tulee välttää kuumalla säällä.
tässä on 11 ruokaa, joita kannattaa välttää syömistä kuumana. Katso :
1. Pakasteet ja juomat
Kuumalla säällä ensimmäinen vaisto on kiirehtiä ultrakylmiin juomiin ja syödä paljon jäätelöä!
Valitettavasti tämä on virhe. On varmaa, että silloin se tuntuu hyvältä. Tunnet välittömästi viilentävän vaikutuksen.
Mutta kehosi lämpötila ei ole silloin hallinnassa: se laskee yhtäkkiä.
Ja kehosi yrittää kompensoida tätä lämpötilan laskua tuottamalla enemmän lämpöä.
Tiedä, että jos haluat sammuttaa janoasi, kun on erittäin kuuma, sinun tulee välttää erittäin kylmiä tai erittäin kuumia juomia.
Mieluummin infuusio tai juoma huonelämpötilassa.
Ja muista! Ei ole turhaa, että autiomaassa asuvat ihmiset juovat teetä kosteuttaakseen itsensä.
Jäätelöä varten voit hemmotella itseäsi silloin tällöin, mutta vältä liioittelua.
Miksi ? Koska "jäädytettynä" syöminen vähentää janon tunnetta. Lisäksi ne ovat melko kaloripitoisia ruokia, erityisesti jäätelöä.
Joten mieluummin sorbetit, vähemmän kaloreita ja enemmän vettä! Voit myös tehdä itse jogurttijäätelön!
Osta tätä varten pieniä sveitsiläisiä juustoja tai pienikapasiteettisia hedelmäjogurtteja, pistele niihin puutikkuja ja anna hyytyä pakastimessa muutama tunti. Katso resepti täältä.
2. Mausteiset ruoat
Paprikat, chili, paprika eivät ole tervetulleita pöytään kuumalla säällä!
Sen lisäksi, että ne voivat häiritä ruoansulatusjärjestelmääsi, ne ovat myös erittäin janoisia ja hikoilevia. Ja kun hikoilemme, kuivumme.
Lisäksi hien tuoksu on voimakkaampi, kun on syönyt paljon mausteita!
Lyhyesti sanottuna mausteisen ruoan syöminen on huono idea, kun se on erittäin kuuma.
Jos pidät tuoksuvasta ja grillatusta lihasta ja grillistä, sitruuna-oliiviöljymarinadi sopii paljon paremmin.
Löytää : Marinadi resepti? Pikavinkkimme!
3. Paistetut ruoat
Perunoita, munkkeja, paistettua kalaa tai äyriäisiä...
On totta, että kesällä olemme iloisia voidessamme houkutella paistettuja ruokia. Tämä on huono idea, koska usein nämä paistetut ruoat ovat täynnä suolaa, joka saa sinut janoon ja edistää kuivumista.
Lisäksi kuka sanoo paistetut ruoat, sanoo rasvaa. Ja näitä rasvoja on vaikea sulattaa.
Päinvastoin, on aika maistaa hyvää lohitartaaria tai eksoottista kalacevicheä!
4. Alkoholi
Jos kesä joskus rimmuu aperitiivin kanssa, sinun tulee tietää, että alkoholia ei suositella, varsinkin kun on helleaallon aikana erittäin kuuma.
Tämä johtuu siitä, että alkoholi kuivattaa kehoa ja aiheuttaa usein päänsärkyä ja ruoansulatusongelmia.
Punaviiniä ei erityisesti suositella, koska se sisältää runsaasti kuumia aaltoja aiheuttavia tanniinia.
Loppujen lopuksi on parempi juoda kevyempiä ja kylmempiä alkoholeja, kuten roséa, valkoviiniä tai olutta, aina tietysti kohtuudella.
Mutta muista, että on olemassa herkullisia alkoholittomia cocktaileja, kuten tämä virkistävä alkoholiton sangria-resepti tai tämä neitsyt mojito.
5. Kahvi
Oletko kahviriippuvainen? Kuumalla säällä sinun on vähennettävä kulutusta.
Miksi ? Koska kahvilla on taipumus hermostua ja aiheuttaa mahalaukussa happamuutta, jota on parasta välttää helleaaltojen aikana.
Kokeile sen sijaan juoda vihreää tai mustaa teetä tai verbenaa huoneenlämmössä.
Ja jos mahdollista, älä makeuta juomaasi liikaa!
Löytää : Mustan teen 10 terveyshyötyä, joista kukaan ei tiedä.
6. Chips ja välipalat
Olemme tottuneet napostelemaan perunalastuja aperitiivina tai television ääressä ... ja silti meidän pitäisi yrittää välttää sitä, varsinkin kun on erittäin kuuma!
Koska nämä välipalat ovat erittäin suolaisia ja saavat sinut hyvin, hyvin janoiseksi! Mitä ei suositella kuumalla säällä.
Varsinkin jos kyseessä on Pringles-lastut!
Kesällä välipalana mikään ei voita sesongin hedelmiä, vihanneksia ja raakoja vihanneksia.
Tämä välttää kaloreita ja sitä edeltävän janon tunteen.
Löytää : Ystävällinen ja taloudellinen aperitiivini vihannesten kanssa!
7. Punainen liha
Ei ole mikään salaisuus, että punainen liha on paljon lihavampaa kuin valkoinen liha.
Siksi se on raskaampaa ja vaikeasti sulavaa, varsinkin kun sää on kuuma. Kehon täytyy tuottaa enemmän energiaa ja siksi lämpöä sulattaakseen sen.
Kesäruokiin kannattaa valita kalaplancha tai grillattu kala.
Älä huoli, tällä temppulla se ei tartu verkkoon!
Jos pidät lihasta, voit valmistaa myös kalkkunanvartaita, jotka ovat paljon sulavampia.
Mutta kuumuudessa mikään ei voita herkullista kevyttä katkarapuruokaa valkosipulin ja hunajan kera tai helppoa kanareseptiä hunajalla ja sitruunalla.
8. Makeat juomat
Kun sanomme "sokeripitoiset juomat", ajattelemme välittömästi sokeripitoisia ja epäterveellisiä virvoitusjuomia.
Mutta älä unohda, että hedelmämehut, jotkut kaupasta ostetut smoothiet ja maustetut vedet ovat joskus makeampia kuin itse virvoitusjuomat!
Lisäksi jotkin näistä juomista sisältävät makeutusaineita, jotka sen lisäksi, että ovat epäterveellisiä, saavat sinut hyvin janoiseksi...
Sammuttamaan janoasi, Vesi huoneenlämpötilassa on siksi pitkälti paras ratkaisu.
Mutta nautintoja voi vaihdella juomalla kookosvettä, varmistaen, että se on ilman lisättyä sokeria.
Se on hyvä valinta, koska se sisältää magnesiumia, kaliumia ja proteiinia.
Tai valmista itsellesi sitrushedelmistä tuoksuvia vesiä, kuten sitruunavettä. Voit myös lisätä muutaman mintun tai verbenan lehden maustaaksesi.
Löytää : 11 Sitruunaveden etua, joista et tiennyt.
9. Puhdistettu valkoinen sokeri ja valkoiset viljat
Kesällä ei tule toimeen ilman terveydelle välttämättömiä tärkkelyspitoisten ruokien hiilihydraatteja.
Mutta valkoiset tärkkelykset (löytyy patonkeista, riisistä, pastasta...) ovat raskaasti sulavia ja tarjoavat hyvin vähän ravintoaineita keholle.
On parempi korvata ne kokonaisilla elintarvikkeilla, jotka ovat paljon sulavampia ja ravintoarvoltaan parempia. Syö sen sijaan täysjyväpastaa, ruskeaa riisiä tai täysjyväleipää.
Harkitse myös perunan korvaamista bataatilla, joka sisältää runsaasti kuitua ja kivennäissuoloja.
Niitä tarvitaan erityisesti kuumalla säällä, koska hikoilu eliminoi ne.
Kaipaatko makeanhimoa lämpötilan noustessa jatkuvasti?
Pidä mieluummin hyviä sesongin hedelmiä tyydyttääksesi tämän pienen halun mieluummin kuin murskaat teollisen kakun päälle.
Nämä teollisuustuotteet ovat täynnä nopeita sokereita, jotka saavat sinut janoiseksi eivätkä kyllästy, koska elimistö imee ne nopeasti.
10. Leivonnaiset
Jälleen kerran, tässä on kysymys rasvasta ja suolasta, joita leivonnaisissa on suuria määriä.
Vaikeasti sulavat, runsaasti suolaa sisältävät leikkeleet aiheuttavat siksi voimakasta janoa.
Ja emme todellakaan tarvitse sitä, kun on jo superkuumaa!
Vain grisonin liha on hieman vähemmän rasvaa kuin muut leikkeleet. Mutta se on erittäin suolaista ja melko kallista ...
Odota talveen asti syödäksesi leikkeleitä!
11. Kovat juustot
On totta, että hyvää juustolautasta on vaikea vastustaa!
Silti juusto painaa raskaasti vatsaa (ja tasapainoa!).
Ne sisältävät vähän vettä ja ovat täynnä rasvaa.
Jos et todellakaan voi lopettaa ateriaa ilman juustoa, valitse tuore, kevyempi, runsaasti vettä sisältävä vuohenjuusto.
Mitä syödä, kun on kuuma?
Jos sinulla on loppumassa ideat aterioiden valmistamiseen kuumana, tässä on 11 kevyttä ja helposti valmistavaa reseptiä, jotka inspiroivat sinua.
Ruoalla on tärkeä rooli kuuman sään tukemisessa. Kun on erittäin kuuma, keholla on taipumus väsyä nopeammin.
Joten sinun ei tarvitse pyytää sitä vielä enemmän syömällä rasvaisia ja suolaisia ruokia.
Mutta ole varovainen, ettei sinulla ole myöskään puutteita. Parasta on keskittyä näihin ruokiin helleaaltojen aikana:
- salaatit ja vihannekset: tomaatti, kurkku, salaatti, pippuri ...
- kauden hedelmät: meloni, persikka, vesimeloni, mansikka, sitruuna ...
- tavallisia jogurtteja
- munat
- Valkoinen liha
- valkoista kalaa ja äyriäisiä.
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Oletko liian kuuma? Tässä on 10 vinkkiä pysyä viileänä ILMAN ilmastointia.
10 merkkiä, jotka osoittavat, että olet kuivunut.
