2uandtrilogy.com

Linssit sisältävät runsaasti mineraaleja ja proteiineja.

Niissä on myös vähän rasvaa, mikä tekee niistä erinomaisen kuivatun vihanneksen terveydelle.

On monia tapoja valmistaa niitä, mutta kun ne valmistetaan keitoksi, ne paljastavat kaiken makunsa.

Ja gourmet arvostavat sitä todellisessa arvossaan.

Tässä linssikeiton resepti, helppo tehdä ja lisäksi todella taloudellinen.

Se on ihanteellinen maistettavaksi tänä talvikaudella!

Ainesosat 6 hengelle

Valmistus: 10 min - Kypsennys: 2 tuntia

Vaikeusaste: Helppo - Budjetti per henkilö: € 0,26

- 500 g linssejä (vaaleita tai vihreitä)

- 2 hyvää porkkanaa

- 4 perunaa

- 2 sipulia

- 2 litraa vettä

- suola pippuri

Miten tehdä

1. Kuori sipulit, porkkanat ja perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

2. Kaadan noin 2 litraa vettä isoon kattilaan ja lisään linssit ja pilkotut kasvikset ja sekoita.

3. Suolaan ja pippurin, peitän pannulla ja keitän korkealla lämmöllä.

4. Heti kun valmiste alkaa kiehua, vähennän lämpöä ja haudun 2 tuntia.

Tulokset

Noniin, linssikeitto on valmis :-)

Tarjoilen kuumana leivän krutonien kanssa, jonka teen jäljellä olevasta vanhentuneesta leivästäni.

Bonusvinkki

Entä jos keittoni on liian paksua?

Kypsennyksen aikana linssit turpoavat ja tekevät keitosta erittäin paksua.

Ohentaaksesi sitä, älä epäröi lisätä kiehuvaa vettä kypsennyksen aikana. Ja jos haluat sileämmän, voit laittaa sen myös blenderiin.

Budjetti

- 500 g linssejä: 1,70 €/kg, eli 0,85 €

- 2 porkkanaa: noin 250 g 1,20 €/kg tai 0,30 €

- 4 perunaa: noin 480 g 0,70 €/kg tai 0,34 €

- 2 sipulia: noin 125 g 0,80 €/kg tai 0,10 €

Lisäys 0,26 € per henkilö tai 1,59 € 6 hengelle.

Tämän helposti valmistettavan ja todella edullisen linssikeittoreseptin avulla nautit olostasi samalla kun pidät huolta terveydestäsi.

Sinun vuorosi...

Teitkö tämän linssikeiton reseptin? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Ystävällinen ja edullinen linssimakkararesepti.

Edullinen, Minun sipulikeittoreseptini alle 0,50 € per henkilö.