2uandtrilogy.com

Etsitkö helppoa ja edullista reseptiideaa iltaan?

Tiedätkö patamunat pekonin ja vuohenjuuston kanssa?

Se on nopea ja todella edullinen pieni ruokalaji, jota koko perhe rakastaa.

On erittäin kätevää valmistaa ne illalla. Salaatin kera on nopeaa ja supermaukasta!

täällä on herkullinen resepti patamunan pekonilla ja vuohenjuustolla. Katso :

Ainesosat

- 4 munaa

- 4 siivua pekonia

- 4 ruokalusikallista raskasta kermaa

- 1 Chavignol-lanta

- ruohosipulia

- suola pippuri

- 4 ramekiinia

Miten tehdä

Valmistelu: 5 minuuttia - Ruoanlaitto: 10 minuuttia - 4 hengelle

1. Kuumenna uuni 180°:een.

2. Ruskista pekoni kevyesti pannulla.

3. Leikkaa se suikaleiksi.

4. Leikkaa vuohenjuusto kuutioiksi.

5. Hienonna ruohosipuli.

6. Laita ramekiinin pohjalle pekoniviipale.

7. Lisää vuohenjuusto ja lusikallinen crème fraîchea.

8. Riko kananmuna vuokaan.

9. Lisää suolaa ja pippuria.

10. Toista nämä vaiheet kolmelle muulle ramekiinille.

11. Laita neljä ramekiinia uuniin 10 minuutiksi.

Tulokset

Noniin, pekonin ja vuohenjuuston patamunat ovat jo valmiita :-)

Helppo, nopea ja herkullinen resepti, eikö niin?

Sinun tarvitsee vain lisätä ruohosipuli päälle ja tarjoilla.

Huomaat, että se ei ole vain liian hyvä, vaan myös erittäin taloudellinen!

Varoitus ! Ramekinit ovat kuumia, kun ne tulevat uunista.

Anna siis jäähtyä hieman. Ja nauti!

Bonusvinkkejä

- Voit korvata pekonin pekonilla tai kinkulla.

- Crottin de Chavignol on ihanteellinen juusto tämän pikaruoan valmistukseen. Mutta mikä tahansa vuohenjuusto on hyvää.

- Voit myös korvata vuohenjuuston Gruyèrellä tai millä tahansa muulla kuumennettaessa hyvin sulavalla juustolla.

- Voit korvata ruohosipulin millä tahansa muulla yrtillä.

- Henkilökohtaisesti en lisännyt suolaa tähän reseptiin. Minusta pekoni on melko suolaista. Mutta se on sinusta kiinni.

- Eikö sinulla ole uunia? Ei ongelmaa ! Tämä helppo resepti voidaan valmistaa myös ilman uunia. Laita tässä tapauksessa ramekiinit kaksinkertaiseen kattilaan kaasuliesi keittämään munat.

- Toinen kypsennystekniikka koostuu valkuaisen erottamisesta keltuaisista. Aloita laittamalla munanvalkuainen ramekiiniin kaikkien ainesten kanssa ja kypsennä sitten 10 minuuttia 200 °C:ssa. Lisää sitten munankeltuaiset ja keitä vielä 2 minuuttia. Tällä tavalla valkuainen on hyvin kypsää, mutta keltuainen jää juoksevaksi.

- Jos pidät pienistä pannuista, suosittelen tätä keittokirjaa, jossa on edullisia, helppoja valmistaa ja omaperäisiä reseptejä.

Sinun vuorosi...

Oletko kokeillut tätä helppoa ja taloudellista patamunan reseptiä? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Herkullinen ja helppo valmistaa: Uunissa paahdetun kukkakaalin resepti.

Säilytys: 30 helppoa, nopeaa ja halpaa reseptiä koko perheelle.