Kuinka keittää riisiä? 5 yksinkertaista ruoanlaittovinkkiä, jotta et jää paitsi.
Oletko koskaan ikävöinyt riisinkeittoa?
Minä myös ! Mutta nyt tiedän muutamia vinkkejä riisin keittämiseen.
Onneksi on olemassa muutamia vinkkejä varmistaaksesi, että riisi kypsyy onnistuneesti.
Tässä on viisi kypsennystilaa, joita ei voi jättää väliin!
1. Pannulla
Yleisin ruoanlaitto on riisin liottaminen suureen määrään vettä. Voit joko lisätä riisin, kun vesi kiehuu, ja keitä 10 minuuttia, tai päinvastoin, peitä riisi kylmällä vedellä ja kiehauta. Tässä tapauksessa odota, kunnes kaikki vesi on imeytynyt, ennen kuin tyhjennät riisin.
2. Pannulla
Ruskista pilau-riisiä ruokalusikallisessa voita tai oliiviöljyä. Sekoita hyvin ja lisää sitten 1 lasillinen kuumaa vettä. Keitä noin 15 minuuttia.
3. Höyrytetty
Seuraava menetelmä, jota käytetään laajalti aasialaiselle riisille, vaatii yhden tunnin alustavan liotuksen. Unohda siis, jos sinulla on kiire! Muussa tapauksessa käytä höyryä riisin keittämiseen, jonka keittäminen kestää noin 25 minuuttia.
4. Mikroaaltouunissa
Mikään ei estä sinua kypsentämästä riisiä mikroaaltouunissa, päinvastoin! Anna yhtä paljon vettä kuin riisiä (esimerkiksi lasillinen riisiä lasilliseen vettä), huuhtele riisi hyvin ja laita kaikki mikroaaltouunin kestävään astiaan. Aseta uuni keskiteholle 15 minuutiksi.
5. Risotto tyyliin
Risotto on ruoanlaittomenetelmä, joka jää usein huomiotta ajan puutteen vuoksi. Sinun on pysyttävä sivussa ja lisättävä keittovesi vähitellen. On suositeltavaa ruskistaa riisi ensin öljyssä tai voissa ja lisätä sitten liemi kauha kerrallaan odottaen, että neste imeytyy kokonaan.
Säästöjä tehty
Energian säästämiseksi muista peittää vesi, kun laitat sen kiehumaan, sillä näin vältytään turhalta lämpöhäviöltä. Jos liesi on sähköliesi, älä epäröi pysäyttää lautasen käyttöä 4 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Sähkökeittolevyt jatkavat lämmitystä senkin jälkeen, kun ne on sammutettu.
Unohda lihaliemikuutiot, jotka tulevat nopeasti kalliiksi. Lisää tilkka oliiviöljyä keittoveteen ja koristele se erilaisilla yrteillä. Tulos on yhtä taloudellinen kuin herkullinen!
Ja ole fiksu: harkitse muutaman kourallisen riisin lisäämistä valmistaaksesi itsellesi herkullisen salaatin toimistoon seuraavana päivänä! Näin säästät ravintolan lounaan hinnassa!
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut näitä kokin vinkkejä riisin keittämiseen? Kerro meille kommenteissa, jos se toimi sinulle. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Helppo tahmea riisiresepti ilman riisikeitintä.
Riz au Lait Express, mikroaaltoreseptini.
