Nokkosen 10 käyttötapaa kaikkien tulisi tietää.
Puutarhurit pitävät nokkosta usein rikkaruohona, josta ei pidä...
Normaali, se on invasiivinen kasvi, ja joka pistää.
Mutta todellisuudessa nokkosella on useita hyveitä puutarhaan ja keittiöön.
Tämä johtuu siitä, että nokkonen suojaa puutarhaasi houkuttelemalla kirvoja ja niiden saalistajia.
Runsaasti vitamiineja ja välttämättömiä alkuaineita sisältävä kasvi on myös syötävä kasvi, jota voidaan käyttää monissa resepteissä.
Ranskassa yleisin laji on iso nokkonen, Urtica dioica.
Se on monivuotinen kasvi, joka sisältää runsaasti rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja typpeä - mikä tekee siitä uskomattoman ravitsevan kasveille ja ihmisille.
Olipa kyseessä puutarha tai keittiö, olemme listanneet sinut nokkosen 10 yllättävää käyttöä. Katso :
(Mutta älä unohda pukea puutarhanhoitohansikkaita ennen niiden poimimista!)
1. Nokkoskeitto
Mikään kuin hyvä nokkoskeitto hyötyisi sen kaikista eduista. Se ei voisi olla helpompaa!
Tarvitset: 200 g erittäin tuoreita nokkosenkärkiä, 450 g perunoita (kuorittuna ja kuutioituna), 1 litran kanalientä ja vähän crème fraîchea.
Keitä sitten perunat kypsiksi ja höyrytä samalla nokkosenkärjet.
Valuta perunat ja lisää nokkonen ja liemi, kiehauta ja sekoita kaikki sauvasekoittimella.
Sinun tarvitsee vain maustaa ja lisätä 1–2 ruokalusikallista crème fraîchea ennen tarjoilua. Mmm liian hyvä!
2. Salaatista nokkosiin
Pidätkö vauvapinaattisalaateista? Tiedä siis, että voit korvata ne herkullisilla nokkosvinkeillä.
Itse asiassa keittiössä nokkonen on täydellinen vaihtoehto useimmille pinaattiresepteillesi.
Paras tapa keittää nokkosista on höyryttää niitä 5 minuuttia.
Älä huoli, ne eivät kirvele kypsennyksen jälkeen!
Löytää : Kevään nokkospesto-reseptini, jota rakastat!
3. Nokkosenlehtitee
Yrttiteessä nokkosen tiedetään auttavan torjumaan ekseemaa, astmaa, heinänuhaa ja lihaskipuja.
Lisäksi sen valmistus on superyksinkertaista!
Liota vain muutama tuore nokkosenlehti kiehuvassa vedessä.
Katkeruuden jälkien välttämiseksi poista lehdet heti, kun vesi alkaa muuttua vihreäksi ja lisää hieman hunajaa.
Näet, se on herkullista!
4. Nokkonen on perhosten liittolainen
Nokkonen on yksinkertaisesti välttämätön perhosten biologiselle monimuotoisuudelle.
Itse asiassa nokkonen ravitsee ja isännöi monia perhostoukkalajeja.
Tämä koskee marmoroitua kilpikonnankuorta, nokkosta ja kuuluisaa Belle-Damea.
Ilman nokkosta perhostoukat joutuvat ruokkimaan muualla ... ja se on todennäköisesti jollakin suosikkikasveistasi.
5. Nokkosolut
Nokkosen oluen valmistusaineluettelo on hyvin yksinkertainen.
Tarvitset vain nokkosenlehtiä, sokeria, vettä, hiivaa, appelsiinin, sitruunan ja viinihappoa.
Käytä sitten tätä helppoa nokkosolutreseptiä tehdäksesi sen kotona.
Näet, se on erilainen Kronenbourg!
Löytää : Panimohiivan kuusi hyvettä terveydellesi.
6. Nokkosenlannan valmistaminen
Runsaasti typpeä sisältävä ja hyönteisiä hylkivistä ominaisuuksistaan tunnettu nokkosenlanta on erinomainen luonnollinen lannoite puutarhaasi.
Lisäksi nokkosenlantaresepti on helppo valmistaa. Leikkaa vain 1 kg nokkosta, leikkaa nokkoset pieniksi paloiksi ja laita ne isoon astiaan.
Peitä sitten litralla vettä ja anna maseroitua 8-15 päivää. Sitten joka päivä sekoita seosta hyvin, kunnes pintaan ei enää nouse kuplia.
Ja siinä se on, kotitekoinen nokkosenlantasi on valmis! Jos haluat käyttää sitä puutarhassa, laimenna se veteen (yksi tilavuus nestemäistä lantaa 10 osaan vettä).
Napsauta tästä saadaksesi helpon reseptin.
7. Kirvojen ansana
Kirvat ruokkivat kasvien mehua, mikä hidastaa sadon kasvua puutarhassasi.
Kirvat ovat kuitenkin myös ravintolähde muille hyönteis- ja linnulajeille, jotka ovat hyödyllistä puutarhaasi varten.
Ratkaisu ? Kirvat rakastavat nokkosta.
Joten anna nokkosen kasvaa "uhrikasvina", jonka avulla voit suojata viljelykasvejasi ja koristekasvejasi.
Huomaa, että kirvat voivat myös hidastaa nokkosen kasvua.
Löytää : 12 erittäin tehokasta ja luonnollista vinkkiä, joilla voit sanoa hyvästit kirville nopeasti.
8. Houkuttelemaan leppäkerttuja
Leppäkertut rakastavat myös nokkosta.
Se on heidän suosikkipaikkansa munimaan.
Sitten leppäkertun munat muuttuvat toukiksi.
Ja juuri nämä toukat metsästävät ja ruokkivat tuhohyönteisiä puutarhassa.
Nämä toukat syövät mielellään kirvoja, valkoperhosia (valkokärpäsiä) ja hämähäkkipunkkeja (hämähäkkipunkkeja).
Löytää : 9 eläintä, jotka suojaavat kasvimaasi tuholaisilta.
9. Maaperän tilan paljastaminen
Nokkonen on niin kutsuttu bioindikaattorikasvi.
Se ei kasva missään ja voi kertoa paljon maaperän tilasta.
Nokkonen tarvitsee lisääntyäkseen maaperän, jossa on erityisen paljon fosfaatteja ja typpeä.
Joten jos näet runsaan nokkoskämpän, valitse tämä paikka sellaisille kasveille, jotka vaativat runsaasti typpeä ja mineraaleja sisältävää maaperää.
Harkitse kauden lopussa säännöllistä kuokkamista, jotta nokkosen juurakot eivät leviäisi, sillä niitä on vaikea poistaa, kun se on juurtunut.
10. Kompostiaktivaattorina
Tuoreena ja hienonnettuna tai lannassa nokkonen toimii erinomaisena kompostiaktivaattorina.
Todellakin, proteiiniensa ansiosta se stimuloi hajoavia organismeja.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi muista lisätä nokkosta kompostikasaan sekä kuivan että kostean materiaalin kanssa - muuten se voi tahmeutua.
Älä myöskään lisää nokkosen juuria kompostikasaasi - ellei lämpötila ole erittäin kuuma.
Löytää : Kuinka lannoittaa kasvimaasi maaperää ilman kompostia.
Sinun vuorosi...
Tiedätkö muita käyttötarkoituksia nokkoselle? Jaa ne kommenteissa yhteisömme kanssa. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Nokkosen kuusi etua kehollesi.
Nokkosenpisto: NOPEA Lääke kutinaa vastaan.
