2uandtrilogy.com

Lehmänmaito ei ole ihanteellinen maito kaikille. Suvaitsemattomuutta on, se on otettava huomioon.

Silloin soijamaito voi tulla sisään, erittäin hyvä vaihtoehto monissa tapauksissa.

Soijamaidolla (mieluiten luomu, kuten tämä), kuten kaikilla muillakin maidoilla, on hyveensä ja etunsa.

Sitä käytetään useimmiten lehmänmaidon korvikkeena tietyissä tapauksissa, joissa jälkimmäinen voidaan kieltää väliaikaisesti tai pysyvästi.

Mutta sitä voidaan myös kuluttaa muut syyt, katsotaan yhdessä mitkä:

1. Vauvojen regurgitaatio

Maitotuotteet ovat niin tärkeä osa pienten lasten ruokavaliota, että niistä luopumista on vaikea kuvitella. Mutta joskus vauvat sulattavat lehmänmaitoa erittäin huonosti.

Seurauksena on toistuva regurgitaatio tai jopa todellinen päivittäinen oksentelu, joka on lapselle, kuten hänen vanhemmilleen, erittäin vaikeaa. Siinä tapauksessa'suvaitsemattomuuslehmänmaidon kanssa, lastenlääkäri saattaa suositella, että annat lapsellesi maitoa ja soijajogurttia.

Joskus tähän ruokavalioon liittyy muutama fysioterapiakerta. Useimmissa tapauksissa, kun lapsi täyttää 2 vuotta, ongelma on ratkaistu ja hän voi siirtyä lehmänmaitoon.

2. Ummetus

Sinulla tai lapsellasi on taipumus olla ummetusta. Tässä tapauksessa on suositeltavaa kuluttaa vähemmän maitotuotteet. Varsinkin lasten huolenaihe on jälleen se, että maito on erittäin tärkeä kasvulle. Meille aikuisille se tuo myös etuja, joita ei voi sivuuttaa.

Soijamaito on edelleen hyvä vaihtoehto täällä. Jos sinulla tai lapsellasi on ummetusta, kysy lääkäriltä neuvoa lehmänmaidon korvaamiseksi soijamaidolla, ainakin väliaikaisesti.

3. Allergiat

Lehmänmaito voi aiheuttaa erilaisia allergiat, paitsi ruuansulatuksen tason sietokyvyttömyys. Nämä allergiat johtuvat tietyistä lehmänmaidon proteiineista, joita ei ole kasviperäisessä maidossa, kuten soijassa.

Täällä lääkäri itse varoittaa sinua. Oireet, joiden pitäisi saada sinut ajattelemaan näitä allergioita, ovat oksentelu, ripuli tai vatsakipu. Tuolloin on hyödyllistä tutkia hänen kanssaan mahdollista soijamaidon käyttöä.

4. Anti-kolesteroli

Terveydenhuollon ammattilaiset neuvovat korvaamaan eläinproteiinit ainakin osittain kasviproteiineilla, jos kolesteroli on korkea. Tässä soijamaidon käyttö näyttää jälleen kerran merkitykselliseltä.

Soijaproteiinin kulutus siis vähentäisi sydän- ja verisuoniriskit, aivan kuten tofu punaisen lihan korvikkeena. Kasviperäiset maitotuotteet tarjoavat proteiineja ilman niihin liittyviä huonoja rasvoja.

5. Ohimenevät sairaudet

Tietyissä ohimeneväissä sairauksissa, kuten mahalaukun, on hyödyllistä muuttaa ruokavaliota, jotta se paranee nopeammin. Tässäkin soijamaito voi olla hyvä liittolainen, sillä eläinperäisiä maitotuotteita ei suositella.

6. Vegaaniruokavalio

Vegaaniruokavalio on ruokavalio, joka sulkee pois lihat, siipikarja, kala ja äyriäiset sekä eläintuotteet (munat, maito jne.). Tästä syystä jälleen kerran kiinnostus löytää korvaavia elementtejä, mukaan lukien soijamaito.

Varo suvaitsemattomuutta

Jotkut allergiat voivat näyttää samalta soijamaidolle kuin lehmänmaidolle. Vaikka riskit ovat paljon pienemmät, niitä on, kuten minkä tahansa ruoan kohdalla.

Siksi suosittelen kysymään vielä kerran lääkärisi neuvoja, ennen kuin harkitset tämän ruokavalion käyttöönottoa. Jos siinä ei ole mitään vikaa, älä epäröi!

Soijan sivuvaikutukset?

Soijaa, kuten monia muitakin ruokia, kritisoidaan joskus. Sillä epäillään olevan joitakin sivuvaikutuksia, kuten proteiinien assimilaation alentamista, verenpaineen laskua tai lievää anemiaa. Sen on myös sanottu estävän kilpirauhasta käyttämästä jodia ja estävän kalsiumin imeytymistä joillakin henkilöillä.

Nämä epäilyt kuitenkin toteutuvat enimmäkseen raakapapujen kulutuksesta soijaa tai jauhoja ei täysin kypsennetty. Hyvin keitetyistä jauhoista valmistetun maidon suhteen ei ole ongelmaa. Tästä syystä valmistajat valmistavat nyt soijajauhoja.

Satoja tuhansia aasialaisia ​​vauvoja on kasvatettu yksinomaan näillä maidoilla, ja a priori, eivät ole huonommassa asemassa. Mitään pahamaineisia sivuvaikutuksia ei ilmennyt.

Muut kasvismaidot

Vaikka soijamaito on yleisin ja tunnetuin, se ei ole ainoa kasvimaito, jota voidaan käyttää, vaikka se olisi koostumukseltaan lähimpänä lehmänmaitoa.

On muitakin maitoja, kuten riisi, kastanja, manteli, hasselpähkinä, kookos, quinoa maito ... Voit jopa löytää joitain. rikastettu kalsiumilla.

Kasvimaitoa valittaessa ensimmäinen on tietysti maku. Sitten epäilemättä paikat, mistä niitä saa (enimmäkseen luomukaupat).

Ohjeena hinnat ovat keskimäärin soijamaidosta alkaen 1,60 € litra, 1,75 € litra riisimaidolle tai 3 € hasselpähkinän tai mantelin osalta.

Sinun vuorosi...

Käytätkö tai oletko jo nauttinut soijamaitoa? Mitä mieltä olet kasvimaidosta? Kerro meille kommenteissa.

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Helppo 90 sekunnin gluteeniton leipäresepti!

Kuinka valmistaa kotitekoista riisimaitoa 3 kertaa ilman mitään.