Isoäitini 3 salaisuutta munakkaiden onnistumiseen.
Munakkeen tekeminen kuulostaa yksinkertaiselta. Menestyminen kuin todellinen kokki on heti vähemmän helppoa.
Löydä isoäitini 3 salaisuutta, joiden avulla voit valmistaa munakasi onnistuneesti joka kerta!
Munakas on todella hyvää, eikä sen valmistaminen ole liian monimutkaista. Joo, jopa minä saavun sinne !
Mutta kiistaton kuningatar kotitekoisia munakkaita Silti isoäitini, hänen astioidensa vuoksi kuolee. Todellinen ilo.
Mikä salaisuuksia piiloutuuko hän valmistaakseen niin hyviä munakkaita? No, et usko minua, mutta vedin madot pois hänen nenästään, ja hän lopulta antoi ne minulle!
1. Hän vaahdottaa munakasta!
Saadakseen pehmeän munakkaan, isoäiti lisää ripaus ruokasoodaa soodaa valmistuksen aikana. Miksi ? Koska ruokasooda tekee vaahdota munakas, mikä antaa sille erittäin maukas ja jäljittelemätön.
2. Hän saa kermaisen munakkaan
On ilo maistaa kermainen munakas, joka ei älä tartu pannuun, rakas isoäitini antaa valmistuksensa kokata erittäin matala lämpö. Kärsivällisyys kannattaa, koska lopputulos on erittäin sileä ... niin paljon, että haluamme enemmän!
Tämä temppu toimii myös paistettujen munien kanssa, joita kutsutaan myös "mummotyylisiksi muniksi", kun niitä keitetään erittäin alhaisella lämmöllä.
Kuten taikurit, pidä tämä salaisuus, joka hämmästyttää vieraasi.
3. Se lisää ripaus keveyttä
Oletko koskaan ajatellut lisätävettä munakkaassasi? Sinun pitäisi: se tekee siitä kevyemmän.
Mummo yksinkertaisesti lisää 5 cl vettä, jos hän haluaa keittää munakkaan 2 hengelle kulhossa, jolla hän vatkaa munansa. Hän sekoittuu hyvin, jotta vesi leviää hyvin.
Varoitan sinua, tulet kohdella sinua !
Bonusvinkki
Täydellisen aterian saamiseksi isoäiti ajattelee aina laittamista pieniä erilaisia elementtejä joka kerta munakkaassaan. Joten hän valmistaa ainutlaatuisen ruuan ja säästää alkuruoan tai salaatin!
Ja sinulla, onko sinulla vinkkiä munakkaan tekemiseen joka kerta? Kerro meille salaisuutesi kommenteissa!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Espanja tulee meidän pöytään turistiluokassa Ma Tortillan kanssa.
12 tärkeää vinkkiä ennen munien keittämistä.
