2uandtrilogy.com

Vaikka jotkut pitävät anistikkarista, me kotona pidämme enemmän gruyeresta.

Hassua kuinka haluat, he viihdyttävät lapsia ja hämmästyttävät vanhimmat.

Perjantai-iltana on onnellinen tunti perheen kanssa, ja Gruyère-tikkujeni kanssa jaamme intiimejä hetkiä, jotka ilahduttavat nuoria ja vanhoja.

Ainekset 4 gourmetille

- 1 pussi 100 g raastettua Gruyerea (noin 20 tikkaria varten)

- Piikkarit, hammastikkutyyli.

Miten tehdä

Valmistus: 15 min - Kypsennys: 5 min

1. Esilämmitän uunini 180 asteeseen.

2. Laitan uunin pellille leivinpaperin.

3. Laitoin sen päälle pieniä kasoja Gruyerea ja litistän sitä hieman saadakseni pyöreän muodon.

4. Asetan valintani seokseni keskelle ja peitän sen pienellä juustolla, jotta se pysyy paikallaan.

5. Keitän 5 minuuttia: juuston tulee sulaa, mutta ei paahdettua.

6. Otan uunipellin uunista ja annan tikkareideni jäähtyä muutaman minuutin, jotta juusto jähmettyy.

7. Kuorin tikkarit varovasti lastalla.

Tulokset

No niin, Gruyère-aperitiivit ovat jo valmiit :-)

Minun bonusvinkkini

Mitä jos maustaisit tikkarimme Gruyèrellä?

Lapset pitävät niistä yleensä tavallisina, mutta aikuiset koristelevat niitä mielellään erilaisilla mausteilla: kurkumalla, currylla, kuminalla, pippurilla tai jopa sinappilla ja kanelilla.

Minun täytyy vain ripotella tikkarit ennen uuniin laittamista ja voila.

Samoin yhdistän joskus raastettua Gruyère-juustoa pieneen parmesaaniin parantaakseni juustoni makua. Herkullinen liitto!

Erittäin pieni kustannus

- 100 g Gruyère-raastetta: 6,33 €/kg, eli 0,63 €

Joko Gruyère tikkari, joka maksoi minulle 0,03 euroa tai pisteet 0,63 euroa. Taloudellisempaa aperitiivia on vaikea valmistaa!

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

11 parasta reseptiä mukavalle ja halvalle aperitiiville.

Salainen resepti herkullisen cocktailin valmistamiseen.