2uandtrilogy.com

Kaikenlaisia ​​kattiloita, kattiloita, pannuja, ostamme paljon.

Lopuksi ostamme ne kaikki, koska emme tiedä, mitkä ovat parhaat ja "kestävimmät".

Mutta auttaaksemme sinua tekemään oikean valinnan, olemme päättäneet näyttää sinulle 10 etua yhdestä uunityypistä: valurautaliesistä.

Olen varma, että et käytä enää tämän lukemisen jälkeen.

1. Raudan saanti

Ainoa paistinpannu, joka tarjoaa ravitsemuksellisen hyödyn, antaa sinulle rautaa. Kyllä, joka kerta kun valmistat sitä, rautatasosi nousee, varsinkin jos valmistat happamia ruokia, kuten esimerkiksi tomaatteja.

2. Ei myrkyllistä tuotetta

Toisin kuin muut liesityypit, valurautauunit ovat taatusti myrkyttömät. Valurauta on turvallista, vaikka se alkaa kulua ja naarmuuntua. Toisin kuin tarttumattomat paistinpannut, jotka vapauttavat myrkkyjä heti ensimmäisellä naarmulla.

3. Maukkaampia ruokia

Testaa niin näet: ruoka maistuu heti paremmalta. Ne säilyttävät pehmeytensä tai luonnollisen rapeutensa. Ja lisäksi, koska näihin taikapannuihin tarvitaan vähemmän rasvaa, ruoan maku säilyy.

4. Kestävämmät uunit

Jos se putoaa, jos kuumenee, jos naarmuuntuu siihen, älä pelkää! Valurautapannusi on vaaraton. Se voi olla hieman raskaampi, mutta se on paljon vahvempi kuin mikään muu pinnoite. Haluatko todisteita? Käytän edelleen isoäitini, jota isäni käytti ennen minua.

5. Korkea lämmönkestävyys

Käytä sitä kaasuliesi, mutta myös uunissasi, grillissäsi, puun tulessa ... mitä haluat. Älä pelkää tehdä hänestä kuuma, olet kuuma ennen kuin hän tekee. Valurautapannuasi käytetään lämmitykseen, jopa kuumalla säällä, ja se on täysin vaaraton. Älä tietenkään yritä "superkoetta" alistamalla se 500 °:n lämpötilaan ...

6. Turvallinen veto vuosisatojen ajan

Sinulla on edelleen käsissäsi esimerkki historiallisesta perinnöstä! Satunnaisesti valurautauunit olivat olemassa jo 4. vuosisadalla Kiinassa, sitten Englannissa ja Ranskassa ja lopulta Yhdysvalloissa noin 1700-luvulla.

7. Luonnollinen tarttumaton pinnoite

Sanoin, että se oli vähemmän myrkyllistä kuin tarttumattomat supermarketin pannut. Mutta se ei tarkoita, etteikö olisi. Päinvastoin: jos käytät oikeaa öljyä pieninä määrinä, se pysyy tarttumattomana erittäin pitkään. Ideaali? kookosöljy levitetään paperipyyhkeellä tai puhtaalla liinalla. Ja uuni 250° 1h30. Anna sen jäähtyä luonnollisesti ja pyyhi se pois.

8. Todellisia säästöjä

Valurauta on edullista valmistaa. Siksi se on taloudellinen ja erittäin hyvälaatuinen. 40 euroa ensihintaisesta valurautapannusta, joka kestää vähintään 3 sukupolvea? En tiedä mitä ajattelet, mutta sanon "kyllä".

9. Todellinen lämmönjako

Pannun lämpö "jakaa" tasaisesti pannulla. Ymmärrä, että se antaa lämpöä tasaisesti kaikkialla ja valmistaa siksi ruoan optimaalisesti. Ulkopuolelta ei tule ylikypsää, kun keskiosa on vielä raakaa.

10. Tehokas kaikilla kypsennystiloilla

Vihjasin sitä vähän aikaisemmin, saatat luulla, että liioittelin vakuuttaakseni sen lämmönkestävyydestä. Mutta ei ollenkaan! Valurautainen pannu voi valmistaa liedellä, grillillä, uunissa, hiilellä, takalla ... missä haluat kokata!

Ja siinä mennään. Tiedät valurautapannun 10 etua :).

Jos olet kiinnostunut valurautapannusta, suosittelemme tätä.

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Voiko ruokasooda nopeuttaa kuivattujen vihannesten kypsentämistä?

Vinkki kaikkien grillaajien tulisi tietää.