Upea vinkki pussisalaatin säilyttämiseen pidempään.
Pussissa olevalla salaatilla on tapana mätää nopeasti, kun pussi avataan.
Pussi aukeaa tuskin, kun salaatti on jo kuihtunut ja eltaantunut.
Onneksi on olemassa yksinkertainen ja tehokas tapa säilyttää pakattu salaatti pidempään.
Yksinkertainen temppu sen säilyttämiseen on olla sulkematta pussia.
Miten tehdä
1. Avaa salaattipussi.
2. Ota tarvitsemasi salaatti.
3. Jätä pussi auki.
4. Laita se takaisin jääkaappiin.
Tulokset
Noniin, voit säilyttää salaattisi pussissa pidempään :-)
Ei enää tuhlausta ja salaattia roskakoriin!
Kosteus karkaa ja salaatti pysyy kuivana!
Kokeile, se on hämmästyttävää.
Miksi se toimii?
Refleksi, kun haluat säilyttää salaatin, on sulkea pussi.
Se toimii kaikissa elintarvikkeissa, pakkaamme ne ja säilytämme paremmin.
Mutta salaatti, toisin kuin monet ruoat, ei kestä kosteutta. Liian suuri kosteus saa sen mätänemään.
Sen näkee, kun jätät salaatin edes tunniksi salaattikulhoon kastikkeen kanssa...
Miksi ? Kun salaattipussi suljetaan kuminauhalla, salaatilla on taipumus hikoilla jopa jääkaapissa. Näemme sen laukussa, siinä on vähän sumua.
Ongelmana on, että liiallinen kosteus mätänee salaatinlehdet aivan kuten kastikkeessa.
Bonusvinkki
Jos et halua jättää pussia auki jääkaappiin, tässä on toinen tapa säilyttää salaatinlehtiä sulkemalla pussi.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä isoäidin temppua säilyttää salaatti paremmin pussissa? Kerro meille kommenteissa, jos se toimi sinulle. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Paras vinkki salaatin pitämiseen tuoreena ja rapeana viikon ajan.
Vinkkini kuihtyneen salaatin palauttamiseen 20 minuutissa.
