Ilmaiset kotitekoiset kalaliemikuutiot.
Kalaruokien maustamiseen minulla on typerä vinkki, jonka avulla en käytä ostettuja tuotteita.
Kala sisäliemessä tai papillotessa on hyvää. Mutta joskus siitä puuttuu pieni maku. Seurauksena on, että me kaikki luopumme (kyllä, kyllä, älä valehtele!) Kuivattuihin kalaliemikuutioihin, jotka ovat todella kalliita siihen nähden!
Tämän ongelman kiertämiseksi huolehdin siitä, että joka kerta kun keitän marinoituja simpukoita, säilytän kaikki käyttämättömät mehut.
Suodatuksen jälkeen kaadan sen jääpalamuotteihin, jotka pakastan. Kun paistan kalaa, otan kuution tai kaksi ja käytän kastikkeen valmistamiseen… Taitavaa, eikö?
Ja tietysti voit käyttää tätä temppua uudelleen kastikkeessa tai kasvisliemessä. Onko sinulla houkutus käyttää temppuani saadaksesi ilmaisia kalaliemiä? Onko sinulla muita vinkkejä ostamatta sitä? Kerro meille kommenteissa.
Säästöt toteutuneet
Myyty keskimäärin 2€ paketti, kala-aromit eivät suoraan sanottuna ole tämän hinnan arvoisia! Varsinkin kun tietää, että menetelmälläni saa ilmaisen kastikepohjan.
Ajattele sitä: tämä mehu menisi roskakoriin, jos et pakastaisi sitä, eikö niin? Ja presto, 2€ säästetty! Jopa 1 pakkaus kuukaudessa, se on silti 24€ säästetty vuodessa :-).
