2uandtrilogy.com

Etsitkö hyvää, helposti valmistavaa kastiketta pastaasi?

Joten minulla on juuri sinulle sopiva resepti!

esittelen sinut kotitekoinen pesto-reseptini on valmis vain 5 minuutissa.

Tämän herkullisen reseptin valmistamiseksi tarvitset vain 3 ainesosaa.

Basilikaa, valkosipulia, oliiviöljyä ja siinä se!

Se ei voisi olla yksinkertaisempaa, eihän? Katso, tulet nauttimaan:

Ainesosat

4 hengelle - Valmistelu: 10 minuuttia

- 2/3 valkosipulinkynttä

- 1 nippu tuoretta basilikaa

- 100 ml oliiviöljyä

- suola

- Tehosekoitin

- ilmatiivis lasipurkki

Miten tehdä

1. Huuhtele ja ohenna basilika.

2. Kuori valkosipuli.

3. Leikkaa se karkeasti.

4. Laita kaikki tehosekoittimeen öljyn kanssa.

5. Lisää ripaus suolaa.

6. Sekoita, kunnes saat homogeenisen koostumuksen.

7. Laita kaikki lasipurkkiin.

Tulokset

Ja siinä mennään! Kotitekoinen pesto on jo valmis :-)

Helppoa, nopeaa ja taloudellista, eikö?

Tiedät ainakin tarkalleen mitä laitat kastikkeeseen!

Sinun tarvitsee vain herkutella laittamalla päälle esimerkiksi pastaa.

Mutta voit laittaa sen myös yksinkertaisesti paahtoleivän päälle aperitiiviksi.

Muista säilyttää pesto jääkaapissa ilmatiiviissä purkissa.

Oletko valmistautunut liikaa? No, pakasta pestokastike pienissä erissä, esimerkiksi jääpalakaukalossa.

Pesto kestää pakastamisen erinomaisesti.

Peston ja peston ero

Ovatko pesto ja pesto mielestäsi sama asia?

Mieti uudelleen ! Nämä ovat todellakin kaksi erillistä reseptiä.

Kuten juuri näimme, pesto valmistetaan basilikasta, oliiviöljystä ja valkosipulista.

Pinjansiemeniä ei ole, eikä juuston tarvitse olla.

Mitä tulee pestoon, se on valmistettu basilikasta, oliiviöljystä, valkosipulista, juustosta (parmesaani tai pecorino) ja pinjansiemenistä.

Nopea pesto resepti

Jos osaat tehdä peston, italialainen pesto on yhtä helppo valmistaa kotona!

Lisää vain 1-2 ruokalusikallista juustoraastetta (parmesaania tai pecorinoa) ja muutama pinjansiemeniä yllä olevaan pestoreseptiin.

Keväällä pestokastikkeen voi valmistaa myös villivalkosipulilla.

Sinun vuorosi...

Oletko kokeillut tätä kotitekoista pestoreseptiä? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Kevään nokkospesto-reseptini, jota rakastat!

3 basilikan odottamatonta hyötyä: kauneus, terveys, hyvinvointi.