Perheeni gratiiniresepti tasapainoiseen ja edulliseen ateriaan.
Etsitkö yksinkertaista ja taloudellista reseptiä ilahduttaaksesi perhettäsi?
Tässä yksi annoksen gratiini. Se on tasapainoinen ja helppo valmistaa.
Lisäksi se on herkullista ja sen voi kieltäytyä monella tapaa!
Olen varma, että otat sen käyttöön.
Ainekset 4 hengelle
- 5-6 kesäkurpitsaa
- 200 g kuutioitua kinkkua
- 180 g riisiä
- 2 ruokalusikallista paksua tai puolipaksua kermaa
- raastettu Gruyere
Miten tehdä
1. Laitan korkeareunaisen vuoan pohjalle oliiviöljyä ja kastan kuoritut kesäkurpitsani pieniksi viipaleiksi tai paloiksi.
2. Suolaan ne heti ja laitan riisin heti joukkoon.
Kesäkurpitsat palauttavat vesinsä keittämällä (suolan ansiosta) ja keittävät samalla riisin.
3. Kun riisi on kypsää, valutan.
4. Sekoitan sitten gratiiniastiassa kesäkurpitsan ja riisin kuutioituun kinkkuun.
5. Levitän 2 mukavaa ruokalusikallista raskasta tai puolipaksua kermaa sen mukaan, mitä jääkaapissa on.
6. Pippuroin, sekoitan.
7. Sitten peitän sen kaiken raastetulla Gruyerella, jotta se ruskeaa.
Ruoanlaitto
Anna kypsyä uunista riippuen 20–30 minuuttia 180 tai 200 °C:ssa.
Kotona kutsumme sitä "Lisa's gratiniksi" (se on tyttäreni etunimi).
Koska minulle annettiin alussa resepti ilman kinkkua, ja kun hän oli 4-vuotias, tyttäreni kertoi minulle, että siinä on tärkkelystä, vihannesta... ja että siihen voisi lisätä kinkkua tasapainoisen aterian aikaansaamiseksi. !
Usein teen sen seuraksi vihreää salaattia...
Huomioida
Valmista tämä gratiini syksyllä ja talvella pakastekurpitsasta. Tai jos haluat syödä kauden vihanneksia, korvaa kesäkurpitsa kukkakaalilla.
Sinun vuorosi...
Teitkö tämän perhe- ja edullisen gratiinireseptin? Kerro meille kommenteissa, oliko se tehokasta. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Todella taloudellinen resepti: kukkakaaligratiini Lardonsin kanssa.
Pinaattipastagratiini: halpa tasapainoinen ruokalaji.
