Ystävällinen ja taloudellinen Paella Express 6 hengelle!
Etsitkö helposti valmistavaa ja käyttäjäystävällistä reseptiä?
Express-paellallani valitsen yhden ruokalajin, jotta voin tuoda perheen ja ystävät yhteen pöytäni ympärille.
Tällä välimerellisiä makuja sisältävällä tuoksuvalla ruoalla hemmottelen vieraitani turhaan!
Herkullista ja edullista, mikä olisikaan parempi tapa viettää aikaa yhdessä?
Ainekset 6 hengelle
- 200 g kananrintaa
- 200 g chorizoa
- 200 g keitettyjä katkarapuja
- 350 g riisiä (nopea kypsennys)
- 150 g herneitä
- 1 vihreä paprika
- 1 punainen paprika
-1 sipuli
- 1 pala sahramia
- Oliiviöljy
- Suola pippuri
Miten tehdä
Valmistelu: 20 min - Ruoanlaitto: 20 minuuttia
1. Kuori sipuli ja viipaloi se hienoksi.
2. Kuori chorizo ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Pese paprikat, siemenet ja leikkaa suikaleiksi.
4. Ruskista pienet kananpalat ja chorizo pannulla tilkkauksessa oliiviöljyä.
5. Lisää sitten sipuli ja paprikat ja paista 5 minuuttia.
6. Lisää riisi ja sahrami, sekoita hyvin ja kaada 1 litra vettä.
7. Peitä ja keitä keskilämmöllä 10 min.
8. Lisää herneet ja katkarapu ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
9. Likainen ja pippuri.
Tulokset
Noniin, paellasi on jo valmis maisteltavaksi :-)
Tarjoile kuumana.
Helppoa, nopeaa ja taloudellista, eikö? Se on ihanteellinen ruokalaji valmistaa suuriin pöytiin kesällä!
Bonusvinkki
Tästä perusreseptistä voi tietysti olla useita muunnelmia: jos pidät kalasta, valitse mereneläviä ja valitse muutama kalmarivalkuainen, langoustiini ja simpukoita, jotka lisäät tähän reseptiin.
Ja jos olet enemmän lihan ystävä, koristele se kanankoivet ja muutama sianlihan kuutio.
Nauti lounaastasi !
Hinta 6 hengelle
- 200 g kananrintaa: 17 €/kg tai 3,40 €
- 220 g chorizoa: 8,62 €/kg tai 1,72 €
- 200 g keitettyä katkarapua: 24 €/kg tai 4,8 €
- 350 g riisiä (pikakeitto): 1,39 €/kg, eli 0,49 €
- 150 g herneitä: 1,98 €/kg tai 0,30 €
- 1 vihreä paprika: 0,80 €
- 1 punainen paprika: 0,80 €
- 1 sipuli: noin 125 g 1,85 €/kg tai 0,23 €
- 1 pala sahramia: 1,02 €
Tai maukas paella, joka tulee takaisin minulle klo 2,26 € per vieras tai jopa 13,56 € 6 hengelle.
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Colin-filee sitruunakastikkeella uunissa, perheeni resepti!
Paras vinkki grillatun kalan keittämiseen grillillä.
