Isoäitini hunajakeksiresepti (nopea ja helppo tehdä).
Haluatko maistaa hyviä keksejä?
Ei tarvitse ostaa sokerilla täytettyjä teollisuuskeksejä!
Todellinen pehmeä kotitekoinen murokeksi, jossa on hyvä hunajan maku, mitä mieltä olette?
Sellainen kakku, jolla on lapsuuden maku, kuten isoäitini teki.
Onneksi on olemassa helppo resepti appelsiinin kukkakeksien valmistamiseen vain 15 minuutissa.
täällä on paras resepti pienille fondant-kekseille hunajalla ja appelsiininkukilla. Katso :
Ainesosat
- 125 g voita
- 2 munankeltuaista
- 4 ruokalusikallista hunajaa
- 140 g jauhoja
- 2 rkl sokeria (ruskea sokeri)
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 2 ruokalusikallista appelsiininkukkaa
- 1 ripaus suolaa
- leivinpaperi
- leivinpelti
Miten tehdä
Valmistelu: 15 min - Ruoanlaitto: 10 minuuttia - 6 hengelle
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (termostaatti 6) 10 min.
2. Riko munat erottaaksesi keltuaiset valkuaisista tällä temppulla.
3. Sulata voi mikroaaltouunissa.
4. Laita kulhoon munankeltuaiset, sokeri, hunaja, appelsiininkukka ja sulatettu voi.
5. Sekoita hyvin vispilällä saadaksesi tasaisen ja homogeenisen tahnan.
6. Sekoita kulhossa jauhot ja suola, sitten leivinjauhe.
7. Lisää tämä seos vähitellen kulhoon koko ajan vatkaten välttääksesi paakkuja.
8. Kun seos kovettuu, jauhota kädet taikinapalloksi.
9. Tästä pallosta muotoilepieniä taikinapalloja, joiden halkaisija on noin 2 cm.
10. Aseta jokainen pieni pallo leivinpaperilla päällystetylle pellille. Aseta pallot vähintään 2 cm:n etäisyydelle toisistaan.
11. Anna kypsyä noin 10 minuuttia. Kun reunat muuttuvat kullanruskeiksi, se on valmis.
Tulokset
Ja siinä mennään! Pienet sulavat hunajakeksisi ovat jo valmiita :-)
Helppoa, nopeaa ja herkullista, eikö?
Ei enää teollisia keksejä! Isoäidin kakut ovat todellinen herkku.
Anna jäähtyä avoimessa uunissa.
Näet, sisäpuoli on hyvin sulava ja erittäin makea hunajainen maku. Tarjoillaan hyvän mausteteen kanssa, ei ole parempaa.
Käytin vuoristohunajaa, mutta voit valita esimerkiksi laventeli-, limetti- tai akaasiahunajan.
Bonusvinkkejä
Resepti on myös erinomainen korvaamalla appelsiininkukka sitruunamehulla.
Säilytä keksit laatikossa tai lasipurkissa, jotta ne pysyvät kosteina. Katso temppu täältä.
Ja miksi et tuplaa taikinaa ja pakasta sitä? Se tukee jäätymistä täydellisesti.
Näin, kun kaipaat hunajamurokeksi, sinun ei tarvitse ottaa kaikkia keittiötarvikkeita pois. Sulata vain taikina ja kypsennä! Älykäs, eikö?
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä hunaja- ja appelsiininkukkakuppikakkureseptiä? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
21 leivonnaista, jotka tekevät elämästäsi helpompaa. Älä missaa numeroa 17!
Jouluiset murokeksit: nopea ja helppo resepti, jota koko perhe rakastaa!
