2uandtrilogy.com

Etsitkö nopeaa ja helppoa aloitusta?

Tietysti jotain hyvää, mutta myös kevyttä?

Minulla on resepti sinulle!

Greippikatkarapusalaatti on nopea ja helppo valmistaa.

Kevyt ja edullinen, sinun ei tarvitse tehdä enempää kuin 15 minuuttia saadaksesi herkullisen salaatin.

Se on ihanteellinen ja virkistävä ruokalaji nautittavaksi ilman maltillisuutta heti auringon paistaessa!

Ainekset 4 hengelle

Valmistusaika: 15 min

- 400 g keitettyjä vaaleanpunaisia ​​katkarapuja

- 2 vaaleanpunaista greippiä

- 1 sitruuna (mehunsa vuoksi)

- 1 pieni purkki 0 % raejuustoa

- 1 salaatti

- Suolaa, pippuria, persiljaa

Miten tehdä

1. Pese salaatti. Käytä valkoviinietikkaa pitääksesi sen puhtaana.

2. Väännä se ulos ja laita muutama lehti kullekin lautaselle.

3. Huuhtele keitetyt katkaravut ja kuori ne (pidä 4 kuorimattomana koristeeksi)

4. Kuori greipit astian päällä.

5. Poista valkoinen kuori niiden ympäriltä, ​​jotta vain liha jää jäljelle.

6. Leikkaa ne kuutioiksi. Aseta ne sivuun ja säilytä greippimehu hyvin.

7. Kaada salaattikulhoon fromage blanc, sitruunamehu ja greippimehu.

8. Lisää katkaravut.

9. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää persilja ja sekoita varovasti.

10. Asettele jokaiselle lautaselle kuutioitu greippi salaatinlehtien päälle.

11. Kaada sitten varovasti salaattikulhon sisältö.

12. Aseta keskelle kuorimaton vaaleanpunainen katkarapu eleganttia esitystä varten.

Tulokset

Noniin, greippikatkarapusalaattisi on valmis maisteltavaksi ;-)

Helppo ja nopea tehdä, eikö? Lisäksi tämä resepti on väistämätön!

Jos et halua tehdä tätä salaattia viime hetkellä, koristele kupit tai verrinet (ne vievät vähemmän tilaa jääkaapissasi kuin lautaset) valmistuksellasi ja jätä ne jääkaappiin tarjoiluvalmiiksi.

Mutta älä valmista tätä salaattia 48 tuntia etukäteen, vain 2 tai 3 tuntia ennen, jottei vieraat saapuvat hämmentyneeksi. Ja peitä kuppien yläosa joustavalla kääreellä, jotta sen sisältö ei kuivu.

Vuodenajasta riippuen voit lisätä salaattiin kirsikkatomaatteja tai avokadoja.

Bonusvinkki

Greipin kuoriminen raakana (eli tämän hedelmälihaan tarttuvan puuvillaisen ihon poistaminen) ilman vaikeuksia, poista hedelmistä paksu kuori ja aseta ne jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Valkoinen iho kuivuu ja irtoaa helposti.

Sinun vuorosi...

Oletko kokeillut tätä kevyttä, helposti valmistavaa alkuruokareseptiä? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!

Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.

Tutustu myös:

Colin-filee sitruunakastikkeella uunissa, perheeni resepti!

Ystävällinen ja taloudellinen, minun Paella Express 6 hengelle!