6 ideaa Rassis-leivän heittämisen lopettamiseen!
Kuka ei ole koskaan päätynyt jääneen kovaan leipään?
Syömättömiä paloja, jotka olemme heittämässä roskakoriin...
Lopettaa! Älä heitä enää vanhentunutta leipääsi roskiin!
Tässä on 6 fiksua ja taloudellista ideaa antaa sille toinen tuuli. Juhlien aikana!
1. Teen korppujauhoja
Miksi ostaa korppujauhoja kaupasta, kun sen voi tehdä itse?
Jäljelle jäävästä kovasta leivästäni teen korppujauhoja kotitekoisen leivitettyjen kalani kypsentämiseksi tai täytettyjen tomaattien täytteen rikastamiseksi.
Kun leipä on kuivunut, sekoitan sen pieniksi muruiksi ja säilytän purkissa loput korppujauhot, joita en ole käyttänyt astioideni koristeluun.
2. Valmistan ranskalaisen paahtoleivän
Maailman vanha resepti ja ennen kaikkea erittäin taloudellinen, sillä pääraaka-aine on vanhentunut leipä.
Ruoka, jota lapseni rakastavat ja jonka ansiosta emme voi enää heittää kovaa leipää. Tutustu tähän nopeaan ja helppoon reseptiin täältä.
3. Keitän vanukkaan
Kypsän leivän, maidon, munien, tomusokerin ja muutaman valitsemani gourmet-aineksen avulla valmistan vanukas hetkessä!
Tutustu kotitekoiseen vanukasreseptiimme tästä. Alkuperäinen tapa maistaa kovaa leipää!
4. Teen krutonkeja
Haluanpa sitten sipulikeiton tai salaatin, kuutioin vanhentuneen leiväni ja laitan sitten pienet palani pannulle tilkkauksen kanssa oliiviöljyä. Sitten kun ne ovat kevyesti paahtuneet, laitan ne valitsemaani astiaan. Rapea vaikutus taattu!
5. Haudutan Savoyard-fondueta
Kuinka vastustaa Savoyard-fonduen edessä? Pieniksi paloiksi leikattu ja valkosipulilla hierottu leipäni sulatettuun juustolautaseeni liotettuna tulee olemaan täydellinen menestys!
Sinun ei tarvitse juosta ostamaan leipää, sinulla on jo kaikki mitä tarvitset!
6. Tarjoan kotitekoista bruschettaa
Italia kutsuu itsensä pöytääni brusketoillaan, jotka valitsen mielelläni toiveideni mukaan.
Minun täytyy vain leikata ummehtunut leipäni puoliksi pituussuunnassa, hieroa sitä pienellä valkosipulilla ja sitten kaada tilkka oliiviöljyä päälle.
Sen jälkeen minulla on tomaattiviipaleet, kuutioitu mozzarella ja raakakinkku. Laitan kaiken uuniin muutamaksi minuutiksi ja tarjoan kuumana esimerkiksi salaatin kanssa.
Sinun vuorosi...
Tiedätkö muita reseptejä vanhentuneen leivän kanssa? Kerro meille kommenteissa, jos se toimi sinulle. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
18 ruokaa, joita voit syödä, vaikka se on vanhentunut.
Mitä tehdä vanhentuneelle maidolle? 6 Käyttää, joista kukaan ei tiedä.
