Taloudellinen ja helppo valmistaa: kotitekoisten rullamoppien resepti.
Pidätkö rollmopsista? Joten parempi tehdä ne itse!
Se on niin paljon parempi ja niin helppo tehdä!
Tiedän sen, koska isoäitini antoi minulle kotitekoisten rollmoppien reseptin.
Ilo! Tiesitkö, että tämä on hieno etikkaruoan klassikko?
Yleensä marinoituminen kestää 3 päivää marinoidun silakan saamiseksi.
Niistä tulee kuuluisia rollmoppeja (eli "kääri ne ylös"), kun ne kääritään päälleen. Mutta tämä ei ole välttämätön askel.
Tässä on erittäin helppo ja nopea perheen resepti valmistaa, aivan kuten me pidämme niistä kotona. Katso :
Miten tehdä
1. Valitse noin 20 erittäin tuoretta ja erittäin kiiltävää silakkaa.
2. Pyydä kalamyyjääsi valmistamaan ne fileiksi. Leikkaa sen pää, häntä ja evät irti ja poista luut.
3. Laita puhtaat, hyvin pestyt ja kuivatut fileet uunivuokaan vierekkäin.
4. Kuumenna kattilassa 20 cl valkoviiniä.
5. Lisää kattilaan 20 cl viinietikkaa.
6. Lisää hienonnettu sipuli ja porkkana.
7. Lisää ohuet siivut luomusitruunaa.
8. Lisää joukkoon hienonnettua tuoretta persiljaa.
9. Lisää oksa timjamia, oksa rakuunaa ja kaksi laakerinlehteä kastikkeella.
10. Keitä kaikkea 10 minuuttia: marinadista tulee pieniä kuplia.
11. Kaada tämä kiehuva marinadi uunivuokaan olevien kalafileiden päälle.
12. Peitä alumiinifoliolla ja anna jäähtyä.
13. Laita jääkaappiin 24 tunniksi.
Tulokset
Ja siinä se on, kotitekoiset rollmoppisi ovat jo valmiita maisteltavaksi :-)
Alle 1/4 tunnissa (ilman jäähtymisaikaa) saat paljon parempia rollmoppeja kuin mikään markkinoilla oleva rollmoppi!
Ne säilyvät siis helposti 1 viikon jääkaapissa marinadin kanssa.
Nämä tuoreista tuotteista valmistetut rollmopit ovat ilo, mutta pieni lisä että ne ovat todella taloudellisia.
Nämä kotitekoiset rollmopit ovat paljon halvempia kuin kaupasta ostetut.
Bonusvinkki
Varmistaaksesi, että kalakauppiaallasi on aikaa valmistaa sillifileet sinulle, älä mene sinne perjantaiaamuna tai lauantaina.
Täällä on eniten ruuhkaa. On parempi, että kalakauppiaallasi on enemmän aikaa valmistaa ne hiljaa.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä reseptiä? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Colin-filee sitruunakastikkeella uunissa, perheeni resepti!
Superhelppo valkosipulikatkarapuresepti valmis 5 minuutissa.
