Helppo, nopea ja halpa pizzataikinareseptini!
Kuinka tehdä hyvää pizzataikinaa kotona?
Eikö se ole mielestäsi halvempaa, parempaa ja paljon käyttäjäystävällisempää kuin sen tilaaminen?
Se on nopeaa ja helppoa tällä edullisella reseptillä 4 hengelle.
Seuraa aloittelevaa pizzantekijää!
Ainekset 4 hengelle
- 30 g leivinhiivaa
- 800 g jauhoja
- 35 ml oliiviöljyä
- 400 ml vettä
- 15 g hienoa suolaa
Miten tehdä
1. Sekoita ensin hiiva 400 ml:aan haaleaa vettä.
2. Kaada sitten jauhot ja suola työtasolle siivilän läpi välttääksesi paakkuja. Tee jauhokasaan kuoppa.
3. Kaada sitten kuoppaan oliiviöljy ja 400 ml vettä, joka sisältää hiivan. Sekoita jauhot veteen haarukalla.
4. Aseta taikina nyt kulhoon ja anna sen levätä useita tunteja huoneenlämmössä.
5. Taikinasi turpoaa. Kun se on kaksinkertaistunut, muotoile pallo, jonka levität hyvin jauhotetulle työtasolle kaulin avulla.
Tulokset
No niin, taikinasi on valmis koristeltavaksi tomaattikastikkeella, juustolla, kinkulla tai millä tahansa muulla ainesosalla :-)
Laita se uuniin noin 10-15 minuutiksi saadaksesi upean italialaisen kokin arvoisen pizzan!
Minun bonusvinkkini
Ja miksi et mausta pizzataikinaasi maustamalla sitä mausteilla?
Rosmariini, oregano, basilika tai jopa curry antavat taikinallesi herkullisen aromin!
Pudota hieman taikinaasi ennen keittämistä saadaksesi alkuperäisen ja herkullisen maun.
Sinun vuorosi...
Oletko kokeillut tätä pizzataikinareseptiä? Kerro meille kommenteissa, jos pidit siitä. Emme malta odottaa kuulevamme sinusta!
Pidätkö tästä tempusta? Jaa se ystäviesi kanssa Facebookissa.
Tutustu myös:
Pizzan kauliminen ilman kaulinta.
Temppu pizzan uudelleenlämmittämiseen mikroaaltouunissa ilman, että se on kuminen.
